Xavier Thuizat, une figure incontournable de la sommellerie française et européenne, sera le parrain de la promotion du Diplôme de Wine and Management en ...
Le Cordon Bleu Paris présente sa nouvelle formation d’excellence : Bachelor of Science Culinary Design Management.
La cérémonie de remise des diplômes à nos étudiants en cuisine a eu lieu le 20 septembre. Félicitations à tous les diplômés pour leur succès bien mérité !
La cérémonie de remise des diplômes à nos étudiants en pâtisserie et boulangerie a eu lieu le 20 septembre. Félicitations à tous les diplômés pour leur succès ...
Le Cordon Bleu Paris est heureux d’annoncer sa participation à la première édition du salon SIRHA Arabia à Riyad du 1er au 3 octobre.
Le lundi 23 septembre 2024, l’institut Le Cordon Bleu Paris a eu l’honneur d’accueillir le concours « Les Trophées 2024 », organisé par le magazine Le Chef.
Tunji Onisarotu, est le sous-chef du restaurant Le Comptoir des Fables à Paris. Sa passion pour la cuisine est née il y a 11 ans, alors qu'il était étudiant en ...
Devenir traiteur requiert des compétences en cuisine, mais aussi en management. Le Cordon Bleu Paris vous invite à découvrir ses formations pour devenir ...
Découvrez la recette des Profiteroles glacées au chocolat, à retrouver dans le nouveau livre L'Ecole du Chocolat.
Le 2 octobre 2024, un nouveau trésor pour les amateurs de chocolat débarque en librairie : "L'École du Chocolat", un ouvrage signé par Le Cordon Bleu aux ...
Aujourd’hui, Le Cordon Bleu Paris part à la rencontre de deux femmes originaires d'Amérique du Nord et des Caraïbes, qui ont su transformer leur passion pour la ...
Les formations au sein de l’institut le Cordon Bleu Paris vous enseigne les techniques pour exceller dans un rôle clé au sein d’une brigade de cuisine.
Découvrez les clés de la photographie culinaire avec Le Cordon Bleu : techniques, lumières, décors, et retouche pour sublimer vos créations gastronomiques.
Titulaire d’un diplôme de Doctorat en Biologie Marine, Ikram occupait un poste d’enseignante à l’Université des Sciences et de Technologie d’Oran en Algérie où ...
Apprenez à associer vos mets et vos vins pour chaque occasion. Suivez nos conseils pour des accords parfaits qui sublimeront vos repas.
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