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Nos ateliers culinaires à Paris

Le Cordon Bleu Paris propose une large gamme d'ateliers couvrant de nombreux thèmes : cuisine, pâtisserie et boulangerie. Ces cours peuvent prendre la forme de démonstrations ou d'ateliers pratique.

Les ateliers culinaires se déroulent dans les salles de pratique et permettent aux participants de se familiariser avec l’environnement professionnel des cuisines. Seulement 16 participants par salle pour travailler sur des recettes et techniques pointues sous la supervision d'un de nos Chefs.

Le jour de l’atelier, tous les participants bénéficient de 10% de remise sur les produits Le Cordon Bleu à La Boutique de l'école (hors livres). Nous vous offrons également un tablier, un torchon et un sac isotherme pour emporter vos préparations du jour.

Pendant les ateliers culinaires et les cours de pratique, vous découvrirez toutes les techniques et astuces pour devenir un expert culinaire de la cuisine française et des spécialités régionales.

Offrir un cours de cuisine avec un bon cadeau

Vous cherchez un cadeau à offrir à votre proche à l’occasion d’un anniversaire, d’un mariage, d’un pot de départ ou pour une tout autre occasion ? Votre proche aime cuisiner et passer derrière les fourneaux pour préparer des plats toujours plus innovants ? Offrez-lui un bon cadeau pour participer à un des ateliers ou cours de cuisine du Cordon Bleu Paris ou des produits de La Boutique en seulement quelques clics.

Ateliers

Paris

Témoignages

  • Une équipe de professeurs et de traducteurs fantastiques, qui m'ont permis de me sentir comme chez moi au Cordon Bleu de Paris. Une façon inoubliable de découvrir les merveilles culinaires françaises.
    Cheng Cheng - Boulangerie et Pâtisserie
  • L'atelier est très bien construit et organisé. Bien que cet atelier soit présenté comme étant pour amateur le niveau est élevé et délivre de réelles compétences. Ce format court est très intéressant. Le Chef et notre traductrice ont été très investis et accessibles ce qui est appréciable. Je suis ravie d'avoir réalisé cette formation.
    Marion DELATTRE - Boulangerie et Viennoiserie
  • C'était un cours extraordinaire. Nous avons appris beaucoup de recettes de pain en un temps relativement court. Le livre qu'ils vendent est un excellent complément, je le recommande vivement. Le chef est génial et l'interprète est parfait.
    Daniela Andrade - Boulangerie et Viennoiserie
  • J'ai eu le plaisir de participer à un atelier avec mon groupe de voyageurs culinaires. Dès notre arrivée, c'était incroyable. Les participants avaient des postes de travail magnifiquement préparés, des tabliers, des calots et des torchons.
    Susan Holding, Les Secrets des Tartes 2022
  • J'ai voulu suivre un cours à l'école Le Cordon Bleu en hommage à Julia Child qui a introduit la cuisine française en Amérique en 1963 et l'expérience a été à la hauteur de mes espérances. Grâce à l'Art de cuisiner comme un chef, j'ai effectivement appris à faire un œuf poché parfait sans moule (ou four à vapeur professionnel !) et à ouvrir une coquille Saint-Jacques avec une simple cuillère à soupe.
    Marsha Levin-Rojer, L'Art de Cuisiner comme un Chef 2022
  • Le chef Frédéric était absolument merveilleux. Il est allé au-delà de mes attentes, essayant de nous apprendre tout, dans les moindres détails. J'ai également été impressionné par la qualité des ingrédients, l'organisation du programme et la compétence du chef. Je recommanderai les ateliers à tous mes amis à la maison, ainsi qu'à mon fils et ses amis.
    Su Gene Kim, L'Atelier des Viennoiseries 2022
  • Bien que le chef ait été très sérieux au sujet de son art et que tout l'atelier ait été sans fioritures, j'ai trouvé la séance très agréable. J'ai écouté et regardé attentivement, sans prendre de notes, et j'ai appris de nouveaux concepts et idées tout au long du chemin.
    Jack P. Christy, L'Art de Cuisiner comme un Chef 2022
  • « Si vous aimez la cuisine ou la pâtisserie, les cours Le Cordon Bleu sont la crème de la crème ! C'est notre 3ème atelier Le Cordon Bleu en voyage en France. Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour apprendre et profiter des cours. Bien sûr, les Chefs sont des pros à tous points de vue. Ils maîtrisent non seulement la manière dont ils présentent, enseignent et encouragent, mais ils sont également gentils, courtois et ajoutent une touche d'humour !
    Janell Berte, Boulangerie Traditionnelle - 2 jours, 2021
  • Excellent cours, cadre magnifique. A recommander vivement.
    Scott Neeley, Cordon Vert, Cuisine Végétarienne, 2021

Où trouver les ateliers de cuisine Le Cordon Bleu Paris

Le Cordon Bleu Paris propose des ateliers de cuisine, de pâtisserie, de boulangerie, de viennoiseries et de nombreuses autres spécialités au sein de son institut situé au 13-15 Quai André Citroën dans le 15e arrondissement de Paris.

Dans le cadre des cours de cuisine, l'institut Le Cordon Bleu Paris accueille tous les passionnés de cuisine au sein d'un environnement de travail spécialement dédié à l'apprentissage de la cuisine traditionnelle française. Pour en savoir plus, rendez-vous sur les pages dédiées des ateliers.

Plan d'accès

 

Dernière mise à jour en août 2023.
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