Le Cordon Bleu Logo

Les Secrets des Éclairs

Paris

Cours de pâtisserie autour des éclairs

Les Chefs pâtissiers Le Cordon Bleu Paris proposent un cours de pâtisserie d’une durée de 3 heures autour des éclairs.

Accompagné d’un Chef Enseignant et de 15 autres participants, vous apprendrez les techniques nécessaires à la réalisation de délicieux éclairs.  
Lors de ce cours de pâtisserie, vous découvrirez toutes les étapes de la réalisation d’éclairs classiques et exotiques ! Le Chef qui guidera ce cours de pâtisserie sur les éclairs vous guidera dans toutes ces étapes que vous réaliserez de A à Z sur votre plan de travail personnel.

À l’issue de cet atelier sur Les Secrets des Éclairs, vous rapporterez à la maison toutes vos créations de la journée pour les déguster avec vos proches !

Avis sur cet atelier de pâtisserie

  • avis atelier patisserie par MillyQ

Au programme de cet atelier de pâtisserie

19 janvier, 3 février, 16 février, 5 mars, 19 mars, 27 avril
Eclairs Douceur au chocolat

12 mai, 1er juin, 12 juin, 30 juin, 13 juillet
Eclairs Fraise, Framboises et pistache

4 août, 17 août, 8 septembre, 28 septembre
Eclair Citron

8 octobre, 19 octobre, 2 novembre, 17 novembre, 30 novembre, 8 décembre
Eclairs Gianduja

 

A noter :
Cours enseigné en français, traduit consécutivement en anglais par un traducteur.
Les participants doivent être âgés de 18 ans minimum.
Tablier, torchon et sac isotherme « Le Cordon Bleu » offerts.
Le jour de l’atelier, vous bénéficiez de 10% de remise au Café Le Cordon Bleu et à La Boutique, hormis les livres (-5%).
L’horaire de fin de l’atelier peut fluctuer en fonction du nombre de participants.

S'inscrire à ce cours de pâtisserie :

Prix: € 120.00

Durée: 3 Heures

Ateliers

Paris
TOP