Grand Diplôme^® en Parcours Professionnel

Prérequis

• Avoir 18 ans minimum
• Les programmes sont ouverts aux étudiants, expérience ou connaissances pratiques ne sont pas requises
• Certificat de fin d’études secondaires (baccalauréat ou équivalent)

Rentrées par an : janvier, avril, juillet, octobre
Pour les inscriptions tardives (moins d'une semaine avant la date de rentrée), merci de contacter notre service de recrutement à l’adresse email suivante : paris@cordonbleu.edu.

Méthode d'enseignement : démonstrations, cours pratiques & théoriques. Évaluation continue tout au long du programme. Examens pratiques et écrits. En complément des cours présentiels et pratiques, 8 vidéos par Certificats sont mises à disposition tout le trimestre pour l'étudiant, soit 20h de pédagogie digitale, intégrées et disponibles sur le logiciel de ressources pédagogiques. L'étudiant bénéficiera aussi des supports de cours théoriques et de vidéos d'expertises techniques supplémentaires.

Langues : les démonstrations et les cours théoriques sont dispensés en français et traduits consécutivement en anglais. Le niveau A1 en français est requis avant de commencer le programme Grand Diplôme® en Parcours Professionnel. Le niveau A2 est enseigné pendant l’application pratique et doit être achevé avec succès pour commencer le stage (frais supplémentaires : 1 250 € pour le niveau A2).

Financement : le Grand Diplôme en Parcours Professionnel est éligible au Compte Personnel Formation CPF. 

Diplôme obtenu : le Grand Diplôme est octroyé par la Fondation Internationale Le Cordon Bleu. Il est reconnu mondialement par les professionnels du milieu de la gastronomie.