
Recette alumni : poires pochées au vin rouge
Découvrez l'une des recettes issue du livre de l'ancienne étudiante Amanda Bankert : Voilà Vegan
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Le Cordon Bleu Paris a participé à l'organisation et aux préparatifs du 140ème anniversaire de l'Alliance Française à Paris.
Rencontrez Paloma Colás, ancienne étudiante du diplôme de cuisine du Cordon Bleu Paris. Elle est l'heureuse auteure de "Recetas Infalibles" (Recettes ...
L’édition 2023 HEG s’est achevée le 30 juin dernier. Pendant deux semaines, des participants venus du monde entier ont participé à ce programme orchestré par ...
Hee-Won Han a créé Seoulchips en 2020, une entreprise alimentaire qui développe des snacks à base de "Nurungji", un produit traditionnel coréen. Elle nous en ...
Ileana Gomez et Maria Fernanda Olavarrieta ont toutes deux étudié à l’institut Le Cordon Bleu Paris dans les années 1990. Aujourd'hui, Ileana est directrice ...
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Les votes sont ouverts ! Le Cordon Bleu Paris remet son titre en jeu et a été nommé dans la catégorie « Meilleur institut de formation culinaire d’Europe » aux ...
Justice Derrick a obtenu le diplôme Métiers du Vin et Management en 2021, et il est désormais Chef Sommelier et Acheteur de vins à Dallas, au Texas, pour le ...
Hiva Manutahi, ancienne étudiante du Diplôme de Pâtisserie en Parcours Professionnel, s’est hissée à la troisième place du concours du Meilleur Croissant au ...
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"France Alumni Day", la journée mondiale des alumni, aura lieu du 13 au 28 mai 2023 à l’initiative de Campus France. Deux semaines d’événements sont organisées ...
Après avoir suivi le Diplôme de Wine and Management en 2021, il est aujourd’hui sur le point d'ouvrir sa première cave : le Cellier des Lices, qui verra le jour ...
Le Cordon Bleu Paris a le plaisir d’annoncer sa participation au Salon de la Pâtisserie du 17 au 19 juin prochain au Parc Floral de Paris. Cette troisième ...
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