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              Démonstration - L'Art de Cuisiner comme un Chef

              Paris

              Au programme de la démonstration de cuisine L'Art de Cuisiner comme un Chef

              26 janvier, 10 février, 23 février
              Coquilles Saint-Jacques au beurre de yuzu et gingembre, riz basmati pilaf à la citronnell
              Ravioles de foie gras de canard épicé, bouillon de volaille au gingembre, radis Red-Meat

              10 mars, 23 mars, 14 avril, 27 avril, 4 mai, 25 mai, 1er juin, 8 juin, 29 juin
              Asperges vertes « cuisson minute », gnocchi de pomme de terre, tomates confites, fritto d’olives noires
              Côte de veau en cocotte à la verveine fraiche/citron confit, fèvettes, pommes fondantes au fenouil, jus perlé

              13 juillet, 28 juillet, 11 août, 31 août, 8 septembre, 28 septembre
              Variation de tomates ananas et green zebra, burrata crémeuse, basilic, huile olive, pesto rouge à la grenade
              Carré d’agneau rôti en persillade, jus perlé au romarin, tian de légumes d’été

              A noter :
              Cours enseigné en français, traduit consécutivement en anglais par un traducteur.
              Le jour de la démonstration, vous bénéficiez de 10% de remise au Café Le Cordon Bleu et à La Boutique, hormis les livres (-5%).
              L’horaire de fin de la démonstration peut fluctuer en fonction du nombre de participants.

              Prix: € 50.00

              Durée: 3 Heures

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              cours: Démonstration - L'Art de Cuisiner comme un Chef
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