
Entre champagne et science, rencontre avec Gérard Liger-Belair
Gérard Liger-Belair, partagera ses découvertes et ses connaissances en intervenant lors du programme des Hautes Etudes de la Gastronomie en juin prochain, à ...
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Après une carrière de 25 ans dans l’industrie touristique, Nicolas André a décidé de suivre ses rêves et se reconvertir à l’âge de 47 ans. Souhaitant ouvrir une ...
La nutrition fait partie des tendances alimentaires actuelles. Comment mêler santé et gourmandise ? Le Cordon Bleu propose des formations spécialement axées sur ...
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A l’occasion d’une conférence de presse qui s’est tenue le mardi 7 février 2023 à l’institut Le Cordon Bleu Paris, ont été dévoilés les deux parrains : le Chef ...
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Le Cordon Bleu Paris participera au Sirha qui se tiendra du 19 au 23 janvier 2023 à Lyon. Reconnu comme le Salon International de la Restauration, de ...
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