Bourse

Planning

• Candidatures ouvertes du 1^er mai au 30 juin 2025
• Inscriptions en ligne sur le site officiel de l'institut le Cordon Bleu Paris
• Annonce des 32 demi-finalistes le 21 juillet 2025
• Demi-finale à l'institut le 5 septembre 2025
• Finale à l'institut le 23 octobre

Demi-finales : un challenge culinaire et sensoriel

Les 32 demi-finalistes seront mis à l’épreuve à travers :

• Entretien individuel avec deux chefs
• Quiz sur Le Cordon Bleu + test de connaissances écrit
• Défi sensoriel : reconnaissance de produits

Finale : une expérience d’exception

Les 12 finalistes s’affronteront lors d’une épreuve culinaire d’exception :

• Démonstration d’un plat par un chef Le Cordon Bleu Paris (2h)
• Atelier pratique : reproduction du plat avec une touche de pâtisserie (3h)
• Évaluation par un jury d’experts pendant la pratique et lors de la dégustation

Qui peut postuler ?

• Résider en France
• Avoir 18 ans ou plus
• Être disponible pour les étapes de sélection (demi-finales & finale), frais de déplacement non pris en charge
• Être amateur (ne pas être alumni Le Cordon Bleu et ne pas avoir d'expérience professionnelle)

• Premier Prix : Une place pour le Grand Diplôme avec parcours de stage (18 mois), pour une rentrée sur 2026 (trimestre au choix)
• Deuxième prix :  Certificat de Base Cuisine ou Pâtisserie
• Troisième prix : Cours intensif d’œnologie de 4 jours