Les Petits Cordons Bleus (8-12 ans)

Durée : 2h30

Les Petits Cordons Bleus est un cours réservé aux enfants âgés de 8 à 12 ans.

À leur arrivée, Les Petits Cordons Bleus se réunissent dans une salle spécialement équipée pour l’occasion. Les locaux de notre établissement offrent l’opportunité d’apprendre dans un endroit calme, moderne et doté de plans de travail individuels pour garantir la sécurité des enfants.

Les cours sont dirigés par des Chefs cuisiniers ou des Chefs pâtissiers selon la recette. Ces derniers sont accompagnés d’assistants qui assurent une ambiance conviviale tout en restant assidus et attentifs aux attentes des cuisiniers en herbe.

Pendant cet atelier, Les Petits Cordons Bleus découvriront une recette et l’élaboreront en suivant les indications du Chef. À l'issue de l'atelier, le Petit Cordon Bleu aura la possibilité de rapporter chez lui l’intégralité de ses préparations.

Un tablier et sac isotherme « Le Cordon Bleu » seront offerts. Un certificat de participation vous sera remis par le Chef en fin d’atelier.

Le Chef vous propose :

Cuisine
5 mars, 15 mai, 27 octobre
À emporter :
Gnocchis au citron, crème de parmesan
Boulettes de volaille épicées

4 juillet, 26 août
À emporter :
Blanc de volaille pané « Cordon Bleu », courgette grise râpée au citron/curry, vinaigrette mangue-passion

Pâtisserie
24 février, 21 avril, 9 juillet, 21 août
À emporter :
Cookies et muffins gourmands

22 octobre, 31 octobre
Cupcake Halloween


À noter :
Cours enseigné en français, traduit consécutivement en anglais par un traducteur
Les participants doivent être âgés de 8 ans minimum
Le jour de l’atelier, vous bénéficiez de 10% de remise au Café Le Cordon Bleu et à La Boutique, hormis les livres (-5%)
L’horaire de fin de l’atelier peut fluctuer en fonction du nombre de participants

S'inscrire à cet atelier :