Foire Aux Questions

De nombreux étudiants travaillent en parallèle de leurs études afin de financer leur projet et de gagner en expérience. Travailler en marge de la formation requiert une organisation rigoureuse de la part de l’étudiant(e) et une flexibilité de la part de l’employeur.

Pour les étudiants étrangers, il est important de noter qu’il faut parfois un visa spécial pour travailler en toute légalité en France.

Si vous êtes titulaire d'un titre de long séjour étudiant, vous pouvez exercer une activité salariée à titre accessoire durant vos études en France (soit 964 heures par an maximum). Vous n'avez pas besoin d'autorisation. Votre employeur doit déclarer votre embauche à la préfecture. Dans 3 cas dérogatoires toutefois, vous devez demander une autorisation de travail : si vous êtes Algérien ou devez travailler plus que la durée autorisée ou détenez un visa temporaire de 6 mois.

Informations sur les visas : http://www.diplomatie.gouv.fr/fr/venir-en-france/

L'institut propose des cours de français aux étudiants et futurs étudiants. Toutes informations sur ces cours sont disponibles sur notre site : https://www.cordonbleu.edu/paris/cours-de-francais-fle/fr

Tous les cours théoriques (hors Bachelors) sont bilingues anglais-français. Il n’est donc pas nécessaire de parler français couramment. Il est cependant indispensable de maîtriser soit le français soit l’anglais pour suivre l’ensemble des cours dans les meilleures conditions.

Les cours de Bachelors et du Diplôme de Management de la Restauration sont eux enseignés en anglais. Il est donc indispensable de maîtriser l’anglais pour suivre l’ensemble des cours dans les meilleures conditions.  

Le niveau  de langue est testé lors de l’entretien d’admission.

Campus France liste 10 bonnes raisons d’étudier en France et pourquoi la France est un pays d’accueil des étudiants internationaux.

Diplômes en arts culinaires - Cuisine, Pâtisserie et Boulangerie :
Admission sur dossier
Avoir 18 ans minimum
Être titulaire du Baccalauréat ou équivalent.

Programme des Métiers du Vin et Management :
Admission sur dossier et entretien (sur place ou par Skype)
Avoir 18 ans minimum
Être titulaire d’un baccalauréat ou équivalent

Bachelors :
Admission sur dossier et entretien (sur place ou par Skype)
Avoir 18 ans minimum
Être titulaire d’un baccalauréat ou équivalent
Niveau d'anglais : Score de 5.5 au test IELTS ou score de 63 TOEFL IBT (Le niveau de langue sera testé lors de l’entretien)

Il existe trois options pour régler ses frais d’inscription :

• Option 1 : Paiement par virement bancaire ou virement par Flywire - www.flywire.com/pay/lcbparis (pour les paiements internationaux)
• Option 2 : Paiement par chèque en Euros
• Option 3 : Paiement par carte de crédit (Visa, Mastercard, JCB)

Il est possible de régler en plusieurs mensualités dans la mesure où l’ensemble des frais de scolarité sont réglés 8 semaines avant le début de la formation.

Pour toutes questions relatives au financement des études, veuillez contacter le service Admissions parisadmissions@cordonbleu.edu

Absolument pas ! Tout dépend de vos projets professionnels mais pour une formation complète, Le Cordon Bleu recommande aux étudiants de s'inscrire à la fois en Cuisine et en Pâtisserie.

Si vous privilégiez une formation intensive plutôt que standard, vous ne pourrez suivre qu’une seule discipline à la fois.

Pour le Diplôme de Cuisine, 6 absences sont tolérées. Pour le Diplôme de Pâtisserie, 5 absences sont tolérées. Il est cependant important de noter qu’un étudiant absent lors d’une démonstration ne peut pas assister au cours de pratique. Diplôme de Boulangerie : 5 absences sont tolérées Bachelors et Métiers du Vin et Management : 15 absences sont tolérées.

Tout dépend des programmes :

• Cuisine et Pâtisserie : les cours ont lieu entre 8h du matin et 22h le soir. Les cours de pratique et les démonstrations durent 3h. Les cours peuvent avoir lieu entre 8h et 11h, 12h et 15h, 15h30 et 18h30 ou 19h et 22h. Il y a en moyenne 15h de cours par semaine pour le Diplôme de Pâtisserie en session standard et 20h de cours par semaine pour le Diplôme de Cuisine. Le rythme est beaucoup plus soutenu pour les Diplômes intensifs avec 35 à 40h de cours par semaine.
• Boulangerie : Les cours ont lieu le matin ou l’après-midi pour une durée de 6h. Les cours commencent à 8h et se terminent à 15h ou à 15h30 et se terminent à 22h. Les étudiants ont donc les matinées ou après-midi de libres.
• Métiers du Vin et Management : Les cours commencent en général à 9h15 du matin et se terminent entre 16h et 17h.
• Bachelors : les cours thérotiques ont généralement lieu de 8h à 17h ou de 9h à 18h. les horaires des cours de pratiques sont les mêmes que pour les programmes en arts culinaires et ont donc lieu entre 8h du matin et 22h le soir.
  
  

Les horaires de cours sont accessibles au moins une semaine avant le début des cours.

Sachez néanmoins que certains horaires sont susceptibles d’être modifiés.

Il est probable que durant la formation les étudiants assistent à des cours le soir et/ou le samedi.

Les étudiants du Programme des Métiers du Vin et Management participent à des évènements obligatoires qui peuvent avoir lieu le samedi.

Si votre disponibilité est limitée mais que vous faites preuve de volonté et de motivation, vous pouvez suivre nos programmes intensifs de moins de 5 semaines en niveaux de Base, Intermédiaire ou Supérieur pour les Diplômes de Cuisine, Pâtisserie ou Boulangerie. Le contenu est le même pour les programmes intensifs que pour le programmes standards.

L’emploi du temps bien rempli ne permet de suivre qu’un seul programme intensif à la fois, soit en cuisine, soit en pâtisserie.

Plus d’information ici.

Pour toute information concernant les visas, il est possible de contacter CAMPUS France : http://www.campusfrance.org/fr/

Le meilleur moyen d'obtenir des informations précises sur le Visa pour la France est de contacter l'ambassade ou le consulat de votre pays de résidence ou par internet à l'adresse suivante : http://www.diplomatie.gouv.fr/fr/venir-en-france/etudier-en-france/demarches-administratives/ .

Nous recommandons à nos futurs étudiants de faire leur demande de Visa plusieurs semaines avant leur départ. La durée d’obtention peut varier en effet d’un pays à un autre.

Veuillez noter que l’attestation officielle d’inscription reste un prérequis à la demande de Visa auprès du Consulat de France.

L’adhésion à la sécurité sociale est obligatoire pour tous les étudiants étrangers de moins de 28 ans venant suivre des études supérieures en France pour plus de trois mois. Les conditions de cette affiliation varient toutefois en fonction de la nationalité et de l’âge de l’étudiant.

Les étudiants de plus de 28 ans doivent souscrire une assurance privée.

L'assurance peut être française ou étrangère mais elle doit couvrir les accidents, les maladies et la responsabilité civile au niveau international pendant toute la durée de votre séjour à l'école. Une preuve de votre assurance peut être nécessaire pour obtenir un visa.

Toutes les mesures de sécurités possibles sont prises en France et à Paris afin d’assurer la meilleure expérience aux touristes, expatriés et aux français.

De nombreux conseils et informations sont disponibles ici : http://www.parisinfo.com/paris-pratique/securite-a-paris/conseils-securite-a-paris

Pour plus d’informations sur les activités organisées sur Paris vous pouvez consulter les sites suivants ou d’autres lectures spécialisées vendues en kiosques telles que Time Out, Fooding, L’officiel des spectacles, …

• quefaire.paris.fr
• www.parisinfo.com
• www.timeout.fr/paris/que-faire-a-paris/101-choses-a-faire
• www.tripadvisor.fr/Attractions-g187147-Activities-Paris_Ile_de_France.html
• www.sortiraparis.com
• www.paris-friendly.fr

En étudiant dans une école internationale, les occasions ne manqueront pas de rencontrer d’autres élèves ou professionnels de l’industrie d’horizons différents.

En outre, Paris regorge d’associations où vous pourrez développer de nouveaux centres d’intérêt et vous adonner à vos passions, notamment la culture et les arts, ou encore l’amitié franco-étrangère.