Février 2019 - Dès sa création en 2004, le programme Le Cordon Bleu Hautes Etudes du Goût a reçu l’appui de l’Université de Reims Champagne-Ardenne. Les ...

Recette macarons coco du livre L’École de la Pâtisserie par l’institut Le Cordon Bleu® et les éditions Larousse

Découvrez cette délicieuse recette de Bûche de Noël Praliné et Citron partagée par les Chefs de l'institut Le Cordon Bleu.

Février 2019 – Du 26 au 30 janvier se tenait le SIRHA, où nous avons organisé divers évènements sur le stand de l’institut Le Cordon Bleu. Retour sur les temps ...

Février 2019 – Du 1er au 3 février 2019 se tenait la 4ème édition du Salon de la Gastronomie des Outre-Mer et de la Francophonie à Paris. Babette de Rozières, ...

Février 2019 - Il y a quelques semaines, les étudiants de Bachelor en Management Hôtelier International et de Bachelor en Management des Arts Culinaires ont ...

1er février 2019 – Quelques jours seulement après leur victoire à la Coupe du Monde de la Pâtisserie, l’équipe de Malaisie nous a honoré d’une visite à ...

4 février 2019 – Du 8 au 14 février 2019, Le Cordon Bleu Paris sera présent à Tel Aviv pour divers évènements culinaires.

Paris, le 31 janvier 2019 - Le Cordon Bleu, premier réseau mondial d’instituts d’arts culinaires et de management hôtelier, sera représenté par l’un de ses ...