L’ESSEC Food Business Challenges Chair et Le Cordon Bleu Paris ont en commun de former des étudiants internationaux aux enjeux de l’alimentation de demain.

Découvrez cette recette de Galette au sarrasin qui saura mettre vos papilles et vos sens en éveil !

Le Cordon Bleu, premier réseau mondial d’instituts d’arts culinaires et de management hôtelier, a signé un accord avec la commission des Arts Culinaires du ...

Le Cordon Bleu Paris était honoré de recevoir Hervé This, référence incontournable de la gastronomie moléculaire et physique pour une présentation de son ...

Diplômé de l’institut Le Cordon Bleu Paris, Tobias Overgoor a créé Famous Flavours en 2008 aux Pays-Bas. L'entreprise y organise des concepts de restauration ...

L'école de cuisine Le Cordon Bleu Madrid et l'Université Francisco de Vitoria ont reçu un prix honorant leur contribution au secteur de l'hôtellerie lors de la ...

Diplômée en 2014 de l'institut Le Cordon Bleu Paris, Kelly Go est devenue co-fondatrice et directrice générale d'Auro Chocolate aux Philippines. Cette ...

Johanna Le Pape, Championne du Monde des Arts Sucrés 2014, Cheffe Pâtissière et consultante a pour objectif premier de partager sa philosophie de l'alimentation ...

Après s’être formés auprès des Chefs Enseignants de l’institut Le Cordon Bleu Paris et un diplôme de pâtisserie obtenu en 2016, Yamilka et Anthony Rosemond ont ...