Juliana Gueiros : rendre la cuisine possible
Diplômée du Grand Diplôme® Le Cordon Bleu Paris en 2013, Juliana Gueiros a construit un parcours bien loin des sentiers classiques de la restauration. Après ...
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À l’occasion de la présentation du nouveau Diplôme de Boulangerie Le Cordon Bleu Peru, le Chef Frédéric Hoël s’est rendu à Lima pour partager le savoir-faire de ...
Apprendre les techniques est une étape essentielle. Les mettre en pratique au quotidien permet d’aller encore plus loin. Avec l’application professionnelle, les ...
Cinquante ans après le Jugement de Paris, Old World, New Roots [Ancien monde, nouvelles racines] a réuni vins français et vins de Virginie lors d’une ...
La cérémonie de remise des diplômes à nos étudiants en diplôme d'Art, Science et Gestion du Vin a eu lieu le 3 juillet. Félicitations à tous les diplômés pour ...
La cérémonie de remise des diplômes à nos étudiants en pâtisserie a eu lieu le 26 juin. Félicitations à tous les diplômés pour leur succès bien mérité !
La cérémonie de remise des diplômes à nos étudiants en cuisine a eu lieu le 26 juin. Félicitations à tous les diplômés pour leur succès bien mérité !
Formé chez nous à Le Cordon Bleu Paris, Mehdi Labed incarne une vision sensible, exigeante et contemporaine de la cuisine végétale. Un parcours inspirant, ...
Les votes sont ouverts ! Après avoir remporté les titres de Meilleur institut de formation culinaire du monde et d’Europe en 2022, Le Cordon Bleu Paris remet ...
À l’occasion des 10 ans des Olio Nuovo Days, nous avons eu le plaisir de célébrer l’huile d’olive et la richesse de ses expressions. Producteurs, experts et ...
De Lagos à Abidjan, Le Cordon Bleu Paris a partagé son savoir-faire pâtissier à travers une tournée placée sous le signe du chocolat, de la transmission et des ...
Le Cordon Bleu Paris et ESSEC Business School ont réuni leurs étudiants autour d’un workshop dédié au “Gastronomic Nomadism”. Pendant deux jours, ils ont ...
Avant de rejoindre Le Cordon Bleu Paris, Thomas Mcune a mené une carrière dans la médecine avant de choisir de se plonger dans l’univers du vin. De la ...
Wagner Rusca, diplômé du Diplôme de Cuisine de Le Cordon Bleu Paris avec mention d’honneur en 2025, a récemment ouvert à Madrid SAU Taberna entre Aguas, où sa ...
La Bourse Futurs Jeunes Talents 2026 de Le Cordon Bleu Paris offre à des passionnés de gastronomie l’opportunité de révéler leur potentiel au sein d’un concours ...
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