Depuis qu’il a obtenu le Diplôme de Cuisine en 2006, Norihisa a parcouru bien du chemin. Il vient d’être nommé chef du restaurant La Cuisine et le Bar Long du ...

A l’occasion d’une conférence de presse qui s’est tenue le mardi 7 février 2023 à l’institut Le Cordon Bleu Paris, ont été dévoilés les deux parrains : le Chef ...

Riche, gourmand et débordant de chocolat, ce fondant au chocolat noir classique créé par les Chefs Le Cordon Bleu est parfait pour une soirée en amoureux.

Gaëlle Benoit, ancienne étudiante du Diplôme de Pâtisserie Innovation et Santé et désormais coach alimentaire partage sa recette de l'entremets amande passion ...

Le Cordon Bleu Paris participera au Sirha qui se tiendra du 19 au 23 janvier 2023 à Lyon. Reconnu comme le Salon International de la Restauration, de ...

Cuisiner savoureusement avec des produits végétaux est possible. Le Cordon Bleu vous invite à découvrir ses formations et ateliers ouverts à tous.

Pour la seconde année consécutive, Le Cordon Bleu Paris s’est vu décerner le titre de « Meilleur institut de formation culinaire d'Europe » et « Meilleur ...

Quel que soit le repas, les sauces sont un incontournable, en particulier à Noël. Et pourtant, elles ont souvent tendance à passer au second plan. Il est ...

Le Cordon Bleu est fier de son réseau international de diplômés inspirants. Chaque fois que nous en avons l'occasion, nous célébrons les réalisations de nos ...

Le Cordon Bleu a le plaisir de vous partager une offre de réduction festive de la part de Le Cordon Bleu Online Learning.