Interview Marya Kayyal, de la science à la boulangerie
Avant de se lancer dans l’univers de la pâtisserie, Marya Kayyal étudiait la biologie et les sciences médicales au Canada. Son parcours, atypique et ...
Avant de se lancer dans l’univers de la pâtisserie, Marya Kayyal étudiait la biologie et les sciences médicales au Canada. Son parcours, atypique et ...
De ses débuts en 1993 jusqu’à la création de sa propre école, son histoire est empreinte de passion, de persévérance et d’amour pour la gastronomie
À l’occasion du 130ᵉ anniversaire de l’institut Le Cordon Bleu Paris, nous avons eu le plaisir d’échanger avec une ancienne étudiante dont le parcours illustre ...
Le Cordon Bleu Paris célèbre cette année ses 130 ans d'excellence. À cette occasion, Paula Mendez Carreras, une ancienne étudiante partage son parcours ...
À l’occasion de son 130e anniversaire, Le Cordon Bleu Paris a le plaisir d’annoncer le lancement de la Bourse 2025, une opportunité inédite pour les talents ...
Avec un Grand Diplôme® obtenu en 2006, Renata Portasio est désormais chef privée à l’Ambassade du Brésil en France. Elle revient sur son parcours à l’occasion ...
La cérémonie de remise des diplômes à nos étudiants en cuisine a eu lieu le 21 mars. Félicitations à tous les diplômés pour leur succès bien mérité !
La cérémonie de remise des diplômes à nos étudiants en pâtisserie et boulangerie a eu lieu le 21 mars. Félicitations à tous les diplômés pour leur succès bien ...
À travers la dynamique communauté de 11 000 alumni réunis sur la plateforme Hosco, découvrez le parcours inspirant de Lucas Garigliano
À l’occasion de son 130ᵉ anniversaire, Le Cordon Bleu Paris dévoile une série exceptionnelle de cinq masterclasses animées par d’anciens étudiants.
Le 3 mars 2025, trois chefs prometteurs ont été récompensés lors de la cérémonie de la Dotation Jeunes Talents, organisée à l'institut Le Cordon Bleu ...
Depuis 130 ans, Le Cordon Bleu est à la pointe de l'enseignement culinaire, formant certains des plus grands chefs du monde. Parmi ses anciens étudiants ...
Après plus de 30 ans dans le secteur de la construction, Damian a pris une décision radicale : tout quitter pour se consacrer à sa véritable passion, la ...
Victor Estrada, étudiant en Diplôme de Boulangerie, possède déjà une solide expérience. Ayant travaillé aux quatre coins du monde, il a récemment collaboré avec ...
Découvrez l'interview de Jeneviève Saint-Jacques, une entrepreneure passionnée, hôtelière et restauratrice originaire des États-Unis
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