Rencontre avec Sahil Garg, étudiant en Diplôme de Pâtisserie
Arrivé en mars 2018, Sahil nous raconte sa passion grandissante pour la pâtisserie, de sa cuisine à Jodhpur (Inde), à l’institut Le Cordon Bleu Paris. Désormais ...
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Paris, Septembre 2018 – Le Cordon Bleu, premier réseau mondial d’instituts d’arts culinaires et de management hôtelier, a le plaisir d’annoncer sa présence au ...
Enfant, Eric Verger se découvre une passion pour la pâtisserie en passant son temps libre dans le laboratoire d’une pâtisserie. Il a depuis exercé dans des ...
Le Cordon Bleu propose un programme accéléré aux personnes qui souhaitent réaliser leur formation sur un temps plus court, environ 6 mois. Il s’agit des ...
Cette semaine, les étudiants de base en arts culinaires ont assisté à leurs premiers cours sur le jardin potager de l’institut Le Cordon Bleu Paris
Le Cordon Bleu, premier réseau mondial d’instituts d’arts culinaires et de management hôtelier, propose, à l'occasion de l'édition 2018 de la Fête de la ...
Nous avons rencontré Chef Olivier Boudot pour lui poser quelques questions sur son métier et sur la formation en Boulangerie qu’il dispense avec son équipe.
Andrea Fogliani nous donne son avis sur l'Atelier des Viennoiseries à l'institut Le Cordon Bleu Paris.
L’institut Le Cordon Bleu et l’université Reims Champagne-Ardenne (URCA), université pluridisciplinaire et multi-sites, ont signé une convention de partenariat ...
Le Cordon Bleu et Electrolux créent un partenariat de long terme pour l'avenir des pratiques culinaires.
Le Cordon Bleu et le Tourism College of Beijing Union University (TCBUU) ont signé un accord aujourd'hui au sujet de l’ouverture de l’Académie des arts ...
Ce trimestre, nous avons le plaisir d’accueillir à l’école Elisa Fernandes, la gagnante de MasterChef Brésil en cours de Cuisine de Base à l’école Le Cordon ...
Le Cordon Bleu Paris, premier réseau mondial d’instituts d’arts culinaires et de management hôtelier, a reçu la prestigieuse distinction du Trophée de ...
Le Cordon Bleu participe au Salon de la Pâtisserie du 15 au 17 juin à Paris. Ce rendez-vous gourmand met en lumière les talents des artisans de la pâtisserie et ...
Le Cordon Bleu Paris fait désormais partie des tout premiers établissements de formation à signer la Charte d’engagement de la Saisonnalité de Qualité ...
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