À l'issue d'une compétition organisée à Paris à l’institut Le Cordon Bleu, Antonio Buono a remporté la compétition France S.PELLEGRINO® YOUNG CHEF 2018, se ...

Souvenirs du Gala des anciens étudiants 2017 en l'honneur des anciens étudiants Le Cordon Bleu.

Les Chefs Le Cordon Bleu vous présentent ce mois-ci les éclairs, un grand classique de la pâtisserie française. Les Chefs ont su allier la douceur de la ...

Soyoun Park est tombée amoureuse de la pâtisserie française il y a 12 ans lors d’un voyage en France. Elle a depuis décidé de se lancer dans l’enseignement en ...

Chaque année, nos Chefs et professeurs transmettent leur savoir à plus de 20 000 étudiants. Pour célébrer le 14 juillet et le savoir-faire français, les Chefs ...

L’institut Le Cordon Bleu Paris présente le film documentaire ‘A la recherche des Femmes Chefs’ réalisé par Vérane Frédiani qui a voyagé aux quatre coins de la ...

Table ronde pour illustrer le thème de « Le produit au coeur de la ville » à l'occasion de l'édition 2017 de la Fête de la Gastronomie.

Lizzie, Christophe et Diogo ont tous les trois étudié à l’école Le Cordon Bleu Paris. Ils ont décidé d’associer leurs compétences pour fonder Dili Gastronomy. ...

Chef Sinden a rejoint l’équipe des Chefs enseignants Le Cordon Bleu Paris en 2016 après une carrière dans des établissements variés. Aujourd’hui il s’épanouit ...

Dans cette vidéo, les Chefs Le Cordon Bleu vont vous présenter le fonçage d’un moule à tarte ainsi que la cuisson à blanc.