Juliana Gueiros : rendre la cuisine possible
Diplômée du Grand Diplôme® Le Cordon Bleu Paris en 2013, Juliana Gueiros a construit un parcours bien loin des sentiers classiques de la restauration. Après ...
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À l’occasion de la présentation du nouveau Diplôme de Boulangerie Le Cordon Bleu Peru, le Chef Frédéric Hoël s’est rendu à Lima pour partager le savoir-faire de ...
Apprendre les techniques est une étape essentielle. Les mettre en pratique au quotidien permet d’aller encore plus loin. Avec l’application professionnelle, les ...
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