L’institut Le Cordon Bleu Paris lance un cycle de conférences « Science et Arts Culinaires » animé par Hervé This et le Chef Eric Briffard

Le Cordon Bleu Paris lance un MBA in International Hospitality and Culinary leadership. Ce programme, conçu en collaboration avec l'Université Paris-Dauphine ...

Le Cordon Bleu participera au Salon Europain du 11 au 14 janvier, Porte de Versailles à Paris. Reconnu comme le plus grand salon international de la boulangerie ...

Gilles Castel fait le point sur les nouvelles normes à suivre pour un entrepreneur qui voudrait ouvrir une boulangerie et nous parle de sa collaboration avec ...

Design, food concept, expérience client, nouveaux usages…Sylvie Amar nous donne son éclairage des tendances 2020. L'agence Sylvie Amar & Partners est un ...

Epatez vos convives pendant les fêtes avec cette bûche de Noël Signature par nos Chefs Le Cordon Bleu. Recouverte d’une crème légère et aérienne de marron, ...

Nous avons rencontré Abhishek Thorat et Michael Demagistris, lauréats du Thierry Marx Career Development Award parrainé par Le Cordon Bleu — l'occasion de leur ...

L’un des moments forts de la remise de diplômes de l’institut Le Cordon Bleu Tokyo le 22 septembre a été le discours de Gaston Acurio, ancien étudiant Le Cordon ...

A l’occasion du Festival du Kimchi, qui s’est tenu samedi 19 octobre à la mairie du 15ème arrondissement, l’Association Mes amis a organisé un concours ...

Le Cordon Bleu Paris était honoré de recevoir le Chef triplement étoilé Michel Guérard pour une conférence exclusive, réservée aux étudiants du programme ...