L'été appelle à des produits frais et cette recette de saison est tout aussi simple à réaliser que délicieuse.

Le Cordon Bleu Paris est heureux de vous annoncer la réouverture de son institut le lundi 6 juillet. Toutes les équipes se réjouissent d’accueillir à nouveau ...

Le Cordon Bleu Paris et la marque de couteaux ZWILLING organisent un jeu concours

Le Cordon Bleu surveille de près la pandémie du Coronavirus (Covid-19) et prend toutes les mesures préventives nécessaires dans l'organisation et la réouverture ...

L’Institut Le Cordon Bleu Paris lance un Diplôme de Gastronomie, Nutrition et Tendances Alimentaires

Face à la crise sans précédent que traverse les professionnels de l’hôtellerie, Jean-François Gagne, apporte un regard critique sur la situation. Quel est ...

Au sein de l’institut Le Cordon Bleu, nous surveillons de près la propagation du COVID-19 et nous communiquons régulièrement avec nos collaborateurs pour les ...

Créée en 1883, par Joseph FAVRE, (1849-1903), l’Académie Culinaire de France est la plus ancienne association de Chefs de Cuisine et de Pâtisserie du monde. ...

Auteure et organisatrice d’ateliers sur la gastronomie et le vin, Demet Güzey a suivi le programme HEG en 2014. Elle nous raconte comment les HEG ont semé les ...

Pour marquer son 125ème anniversaire et continuer à développer son réseau à travers l’association des anciens étudiants, Le Cordon Bleu Paris est heureux ...