Le Cordon Bleu au SIRHA 2021

Paris, septembre 2021 – Le Cordon Bleu, premier réseau mondial d’instituts d’arts culinaires et de management hôtelier, est ravi d'annoncer sa présence au rendez-vous mondial de la restauration et de l'hôtellerie (SIRHA). Ce salon international, qui célèbre sa vingtième édition, se déroulera à Lyon, en France, du 23 au 27 septembre 2021.

Le Cordon Bleu accueillera les visiteurs sur son stand 6G 97 situé au Hall 6. L’équipe internationale de l’institut, ses Chefs Enseignants et ses représentants seront sur place pour présenter l’offre de formations : Arts Culinaires, Management, Formations Continues, Ateliers Culinaires. Tout au long du salon, plusieurs activités seront organisées comme des sculptures en sucre réalisées par les Chefs Laurent Bichon et Emanuele Martelli. L’occasion d’échanger avec les Chefs Enseignants et de rencontrer les étudiants de l’institut qui partageront leur expérience.

Les évènements à ne pas manquer lors du salon :

• Du jeudi 23 au samedi 25 septembre : Coupe de France de la Boulangerie
• Les vendredi 24 et samedi 25 septembre : Coupe du Monde de la Pâtisserie – Le Chef Nicolas Houchet de l’institut Le Cordon Bleu Londres représentera l’équipe du Royaume-Uni
• Les dimanche 26 et lundi 27 septembre : finale du Bocuse d’Or, concours mondial de la cuisine