Le Cordon Bleu est heureux d’annoncer deux nouvelles formules pour son programme des Hautes Études de la Gastronomie (HEG), permettant plus de flexibilité pour ...
Le Cordon Bleu est connu pour avoir contribué à façonner la carrière de nombreux chefs de haut niveau, d’amateurs de gastronomie et de professionnels de ...
Anastasia Samogulova et Valentin Trebaol se sont rencontrés à l’institut Le Cordon Bleu Paris lorsqu’ils étaient étudiants. Une fois diplômés, ils ont continué ...
Le nouveau livre « L’École de la Boulangerie » (Editions Larousse) publié par Le Cordon Bleu a été récompensé dans la catégorie « Best of the Best » au concours ...
Tout droit sortie du dernier livre du Cordon Bleu, L'École de la Boulangerie, nous vous proposons cette délicieuse recette de petits pains de fête. Paru aux ...
Le Cordon Bleu Paris, qui accueille chaque année plus de 1000 étudiants s’est vu décerner le titre de « Meilleur institut de formation culinaire » par les World ...
En guise de cadeau de Noël en avance, nous avons le plaisir de vous offrir un e-magazine Le Cordon Bleu, un hommage aux débuts du Cordon Bleu il y a 126 ans, en ...
John O’Connor a réalisé le Diplôme de Cuisine en format intensif pendant la crise sanitaire. Une période qui ne l’a pas empêché de découvrir la cuisine ...
Diplômée Le Cordon Bleu et icône de la pâtisserie britannique, Mary Berry a été anoblie pour sa contribution aux arts culinaires. À la suite de cette annonce en ...
Après avoir été nommée meilleure femme cheffe du monde par World's 50 Best Restaurants, l'ancienne étudiante Pía León nous a accordé une interview pour nous ...
Le Cordon Bleu, premier réseau mondial d’instituts de formation aux arts culinaires et de management hôtelier, est heureux de proposer un nouveau livre, paru ...
A tous les fins gourmets qui aiment voyager, Le Cordon Bleu Paris propose de vous emmener aux quatre coins du monde, à la découverte de la gastronomie locale. ...
Après des mois d’entrainement, le Chef Enseignant Gauthier Denis est enfin prêt à concourir pour sa première compétition internationale : la Coupe d’Europe de ...