Le 25 septembre 2021 a lieu la finale internationale du concours des Jeunes Chefs Rôtisseurs 2020 et 2021 à Paris, France. Pour l’occasion, les 22 finalistes ...
Vidéo : Jordan Sanford nous raconte sa vie d’étudiant à l’institut Le Cordon Bleu Paris.
Entretien exclusif avec la cheffe Jesselyn Lauwreen, grande gagnante de la saison 8 de MasterChef Indonésie
Paris, septembre 2021 – Le Cordon Bleu, premier réseau mondial d’instituts d’arts culinaires et de management hôtelier, est ravi de vous annoncer sa présence au ...
A la recherche d’une recette colorée et facile à reproduire chez vous ? Le Chef Pâtissier Laurent Bichon a décidé de faire plaisir à tous les gourmands avec un ...
L’ESSEC Food Business Challenges Chair et Le Cordon Bleu Paris ont en commun de former des étudiants internationaux aux enjeux de l’alimentation de demain.
Découvrez cette recette de Galette au sarrasin qui saura mettre vos papilles et vos sens en éveil !
Le Cordon Bleu, premier réseau mondial d’instituts d’arts culinaires et de management hôtelier, a signé un accord avec la commission des Arts Culinaires du ...
Le Cordon Bleu Paris était honoré de recevoir Hervé This, référence incontournable de la gastronomie moléculaire et physique pour une présentation de son ...
Diplômé de l’institut Le Cordon Bleu Paris, Tobias Overgoor a créé Famous Flavours en 2008 aux Pays-Bas. L'entreprise y organise des concepts de restauration ...
L'école de cuisine Le Cordon Bleu Madrid et l'Université Francisco de Vitoria ont reçu un prix honorant leur contribution au secteur de l'hôtellerie lors de la ...
Diplômée en 2014 de l'institut Le Cordon Bleu Paris, Kelly Go est devenue co-fondatrice et directrice générale d'Auro Chocolate aux Philippines. Cette ...
Johanna Le Pape, Championne du Monde des Arts Sucrés 2014, Cheffe Pâtissière et consultante a pour objectif premier de partager sa philosophie de l'alimentation ...
Après s’être formés auprès des Chefs Enseignants de l’institut Le Cordon Bleu Paris et un diplôme de pâtisserie obtenu en 2016, Yamilka et Anthony Rosemond ont ...
Après avoir obtenu son diplôme de Pâtisserie et l’objectif d’ouvrir son propre concept de restauration, Nina de Bouyalsky a continué sa formation avec le ...
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