Le Diplôme de Management en Restauration forme de futurs managers de restaurant. Les étudiants suivent des cours théoriques et réalisent des stages en entreprise pour devenir des professionnels de la restauration.
Nos étudiants sont accueillis en stage dans des établissements comme Le Plaza Athénée, Le Meurice ou encore le Bristol où ils côtoient et apprennent chaque jour aux côtés de grands professionnels du milieu de l’hôtellerie et la restauration. A l’issu de leur formation les nouveaux diplômés entament à la fois des carrières nationales et internationales autour des métiers liés à la gestion d’un restaurant.
