Dernière soirée pour les anciens étudiants Le Cordon Bleu Paris dans l'école située rue Léon Delhomme. Des diplômés de 1988 à nos jours ont fait le ...

La cérémonie de remise des diplômes des étudiants du Programme des métiers du Vin et Management a eu lieu le 7 juin 2016 dernier avec leurs familles et amis.

De la cuisine saisonnière à la viennoiserie en passant par les macarons et les éclairs, chaque participant met en œuvre la recette de la préparation à la ...

Les Chefs Le Cordon Bleu vous proposent une recette aux tonalités estivales : la fleur de courgette farcie associée à la tomate confite.

Chef Éric Briffard, Meilleur Ouvrier de France, Chef Exécutif, Directeur des Arts Culinaires à l’institut Le Cordon Bleu Paris vous explique comment analyser un ...

Découvrez les Diplômes de Management du vin, de la restauration et les Bachelors en images.

Franck Ramage, responsable du département vin au Cordon Bleu Paris animera des ateliers-dégustation au Salon de la Revue du Vin de France les 20 et 21 Mai 2016.

L'institut de Paris déménage sur le devant de la Seine pour accueillir les futurs chefs un bâtiment de 4 000 m² pourvu d’installations ultramodernes.

Quoi de mieux pour découvrir les richesses du terroir français que de visiter les marchés de Paris ? Poissons, fromages, viandes, fruits et légumes de saison, ...

Le Cordon Bleu, premier réseau mondial d’instituts d’arts culinaires et de management hôtelier, annonce l’ouverture d’un nouvel institut à Perth, en Australie.