
Recette du 14 juillet
Retrouvez la recette du flan moderne au chocolat
Pour célébrer Noël, les Chefs Le Cordon Bleu vous proposent cette recette de bûche au citron.
10 personnes
Temps de préparation : 1h40
Temps de cuisson : 1 h 45
Temps de réfrigération : 2h
1 moule à bûche de 35 x 7
Recette extraite et légèrement adaptée du livre L’École de la pâtisserie par l’institut Le Cordon Bleu® et les éditions Larousse.
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