Clara Ciurana nous donne son avis sur ses ateliers / cours de pâtisserie à l'institut Le Cordon Bleu Paris, "Faire un atelier au Cordon Bleu a été ma meilleure ...

MillyQ, une blogueuse et écrivain Taiwanaise nous donne son avis sur les ateliers / cours en pâtisserie qu'elle a suivi à l'institut Le Cordon Bleu Paris

Chef Tranchant a rejoint l'équipe des Chefs Enseignants du Cordon Bleu Paris en 2006. Nous sommes partis à sa rencontre...

Chef Vaca rejoint l'équipe de Paris en 2012 après avoir fait carrière dans de grands établissements notamment en Australie.

Après plusieurs années aux États-Unis, Chef Mahut décide de se consacrer à l'enseignement et intègre les équipes Le Cordon Bleu Paris en 2013

Une recette pour fêter Noël ! Recette extraite du livre L’École de la pâtisserie par l’institut Le Cordon Bleu® et les éditions Larousse.

Les étudiants du Programme des Métiers du Vin et Management, nous ont confié leurs préférences sur divers aspects de leur Diplôme.

Juliette Ju s’est lancée dans le stylisme culinaire grâce collaboration avec William Ledeuil, chef du restaurent Ze Kitchen Galerie

Depuis la remise de ses diplômes de cuisine et de pâtisserie à l’école Le Cordon Bleu Paris en 2009, Juan Arbelaez est passé par les cuisines de nombreux ...

Des ruches sont installées le toit potager de l’institut Le Cordon Bleu Paris. Une opportunité pédagogique pour nos étudiants puis l’occasion de produire un ...