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Les Secrets des Éclairs

Paris

Cours de pâtisserie autour des éclairs

Les Chefs pâtissiers Le Cordon Bleu Paris proposent un cours de pâtisserie d’une durée de 3 heures autour des éclairs.

Accompagné d’un Chef Enseignant et de 15 autres participants, vous apprendrez les techniques nécessaires à la réalisation de délicieux éclairs.  
Lors de ce cours de pâtisserie, vous découvrirez toutes les étapes de la réalisation d’éclairs classiques et exotiques ! Le Chef qui guidera ce cours de pâtisserie sur les éclairs vous guidera dans toutes ces étapes que vous réaliserez de A à Z sur votre plan de travail personnel.

À l’issue de cet atelier sur Les Secrets des Éclairs, vous rapporterez à la maison toutes vos créations de la journée pour les déguster avec vos proches !

Avis sur cet atelier de pâtisserie

  • avis atelier patisserie par MillyQ

Le Chef vous propose :

17 janvier, 29 janvier, 11 février, 27 février, 5 mars, 19 mars, 27 mars
Éclairs douceur chocolat au lait

16 avril, 2 mai, 12 mai, 27 mai, 12 juin, 24 juin
Éclairs framboise-vanille

15 juillet, 1er août, 18 août, 2 septembre, 17 septembre
Éclairs citron-basilic

1er octobre, 20 octobre, 3 novembre, 18 novembre, 2 décembre
Éclairs chocolat noir intense

A noter :
Cours enseigné en français, traduit consécutivement en anglais par un traducteur.
Les participants doivent être âgés de 18 ans minimum.
Tablier, torchon et sac isotherme « Le Cordon Bleu » offerts.
Le jour de l’atelier, vous bénéficiez de 10% de remise au Café Le Cordon Bleu et à La Boutique, hormis les livres (-5%).
L’horaire de fin de l’atelier peut fluctuer en fonction du nombre de participants.

S'inscrire à ce cours de pâtisserie :

Prix: € 125.00

Durée: 3 Heures

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