Depuis l’obtention du Diplôme de Cuisine, Gabriela Kook a mis en valeur ses talents culinaires sur une myriade des plateformes médias, notamment sur MasterChef Korea en 2014.
Portrait de Gabriela Kook
La passion de Gabriela pour la cuisine française s’est éveillée à son arrivée à Paris. Elle décide alors de s’inscrire au Diplôme de Cuisine de l’école Le Cordon Bleu Paris.
Après avoir obtenu son diplôme en 2013, elle effectue un stage dans un célèbre restaurant parisien, Apicius, 2 étoiles au guide Michelin. En parallèle de son stage, elle postule pour participer à MasterChef Corée et c’est en 2014 qu’elle est choisie pour faire partie des candidats de la Saison 3. Après trois mois intenses de compétition, Gabriela termine à la deuxième place, ce qui lui ouvre les portes de nombreuses opportunités professionnelles, notamment en Corée.
Egalement spécialisée dans le domaine des arts, elle créé sa propre chaîne YouTube afin de combiner ses passions pour la cuisine et la conception de vidéos. Elle participe aussi à des démonstrations culinaires lors d’évènements en Corée, ainsi qu’à des émissions télévisées de cuisine. Gabriela sera d’ailleurs prochainement la vedette d’un documentaire dédié à la cuisine et au voyage, tourné en Amérique du Sud par EBS Corée.
Lorsque nous lui avons demandé ses impressions sur l’école Le Cordon Bleu Paris, elle a répondu : « L’enseignement que j’ai reçu à l’école Le Cordon Bleu Paris m’a aidé à réussir mon audition à MasterChef Corée. Lors de ma formation, j’avais des difficultés à lever les filets de poisson. Ironie du sort, au cours du mon stage au sein du restaurant Apicius, je travaillais tout particulièrement sur les produits de la mer et cela m’a été très utile le jour de mon audition puisque j’ai dû lever les filets d’un poisson et le poêler devant le jury. Grâce à l’aisance que j’ai pu développer lors de ma formation et de mon stage, j’ai fait très bonne impression auprès du jury !»
