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Le Cordon Bleu Paris propose un programme unique de trois mois sur le thème de la gastronomie et l'alimentation :

Diplôme de Gastronomie, Nutrition et Tendances Alimentaires


Le Diplôme de Gastronomie, Nutrition et Tendances Alimentaires, permet d'acquérir des compétences pluridisciplinaires dans les domaines de la nutrition et des techniques et savoir-faire culinaires. Il traite des nouvelles tendances alimentaires et de l'interaction entre la nutrition, la santé et l’alimentation. Il permettra aux étudiants d'adapter et de créer des recettes et de nouveaux concepts alimentaires.

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