เปลี่ยนความหลงใหลให้กลายเป็นความอร่อยที่จับต้องได้! เวิร์คช็อปการทำขนมปัง 2 วันในช่วงบ่าย ที่ออกแบบมาเพื่อคนรักขนมปังและชาว Home Baker ผู้ต้องการรังสรรค์ขนมปังชั้นเลิศด้วยสองมือของตัวเอง
ร่วมเดินทางเข้าสู่โลกของขนมปังที่อบอวลไปด้วยกลิ่นอายแบบดั้งเดิมและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์
สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้ใน 2 วันนี้:- ลงมือทำจริง ขนมปังซิกเนเจอร์ 5 เมนู: เรียนรู้การทำขนมปังสูตรพิเศษที่หลากหลาย ครบทั้งเทคนิคและรสชาติ
- เทคนิคต้นตำรับจากเชฟมืออาชีพ: สอนแบบ Step-by-step เข้าใจง่าย ไม่ว่าคุณจะมีพื้นฐานหรือไม่ก็ตาม
- เคล็ดลับที่ใช้ได้จริง: รับเทคนิคพิเศษจากเชฟ ที่คุณสามารถนำกลับไปปรับใช้และสร้างสรรค์ขนมปังอร่อยๆ ต่อเองที่บ้านได้อย่างมั่นใจ
- เรียนกลุ่มเล็ก บรรยากาศเป็นกันเอง: เราจำกัดจำนวนผู้เรียนเพื่อให้คุณได้ใกล้ชิดกับเชฟผู้สอน ถาม-ตอบได้ทุกข้อสงสัย และได้รับการดูแลอย่างทั่วถึง
- ได้ผลงานกลับบ้านทั้งหมด: ขนมปังทุกชิ้นที่คุณลงมือทำด้วยความตั้งใจ จะได้นำกลับไปแบ่งปันความอร่อยกับคนที่คุณรัก
- สูตรฉบับสมบูรณ์: รับเอกสารสรุปสูตรอย่างละเอียดครบถ้วน กลับไปทบทวนและทำตามได้ไม่รู้ลืม
- Exclusive Tasting Session: ปิดท้ายคลาสด้วยประสบการณ์สุดพิเศษ! ร่วมโต๊ะชิมอาหารฝีมือเชฟพร้อมพูดคุยแลกเปลี่ยนประสบการณ์กับเพื่อนๆ ในคลาส
เมนูที่จะได้เรียน:
- ครัวซองต์ (Croissant)
- โฟคาเซีย (Focaccia)
- ฟูกัส (Fougasse)
- ขนมปังเวียนนัวส์ (Viennoise)
- โดนัท (Donut)
ข้อมูลเพิ่มเติม
วันเรียน: วันพฤหัสบดีที่ 11 - วันศุกร์ที่ 12 กันยายน 2568
เวลาเรียน: 14:00 น. - 19:00 น.
ภาษา: การเรียนการสอนเป็นภาษาอังกฤษพร้อมล่ามแปลเป็นภาษาไทย
จำนวนผู้เรียน: 16
สิ่งที่รวมในค่าเรียน:
- หลักสูตรภาคปฏิบัติ 5 ชั่วโมง วัตถุดิบทั้งหมด แฟ้มใส่สูตรอาหารพร้อมกับสมุดโน้ตและดินสอ ผ้ากันเปื้อน และหมวก
- ผู้เรียนไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐาน เวิร์คช็อปนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีพื้นฐานและผู้ที่มีประสบการณ์ รวมทั้งผู้ที่ชื่นชอบการทำขนม เพื่อพัฒนาหรือต่อยอดทักษะการทำขนมของตนเอง ขนมที่ผู้เรียนได้ลงมือทำในการเรียนนั้น ผู้เรียนจะได้นำกลับบ้านทั้งหมด
หมายเหตุ:
- ผู้เรียนจะต้องมีอายุไม่ต่ำกว่า 17 ปี ในวันสมัครเรียน