อาหารไทย - เมนูเนื้อวัว

ชอบบรรยากาศของโรงเรียนมาก ๆ ค่ะ อบอุ่น เป็นกันเอง มีผู้ช่วยดูแลเราอย่างใกล้ชิด การเรียนก็สอนตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ เทคนิคพิเศษ รวมถึง food science ทำให้เราเข้าใจและสามารถนำไปปรับใช้กับเมนูอื่น ๆ ได้ง่ายขึ้นค่ะ

ผมประทับใจเวิร์คช็อปนี้มาก ๆ เนื่องจากได้เรียนเมนูที่ผมชอบทานเป็นประจำ เชฟและผู้ช่วยทุกท่านก็คอยดูแลและให้คำแนะนำเป็นอย่างดี ได้ทั้งความรู้เกี่ยวกับวัตถุดิบและเทคนิคการทำอาหาร ซึ่งสามารถนำไปใช้ได้จริง บรรยากาศในห้องเรียนเป็นกันเองมาก สนุกจนคิดว่าระยะเวลาเรียนเพียง 6 ชม. น้อยไปเลยครับ