เริ่มต้นมื้ออาหารด้วยเมนูเบา ๆ ที่เพิ่มความสดชื่นอย่างแซลมอนทาทาร์ เรียนรู้วิธีการแล่และตัดแต่งชิ้นปลาแซลมอน และน้ำยำสูตรพิเศษสไตล์ฝรั่งเศสที่ผสมกับเครื่องเทศสดและเครื่องปรุงหลากชนิด นอกจากนี้ ยังจะได้เรียนรู้เทคนิคการทำแซลมอนผัดกับไส้ต่าง ๆ ห่อด้วยแป้งพัฟฟ์กรอบและหอมกรุ่น โดยเชฟชาวฝรั่งเศสผู้มากประสบการณ์
เวิร์คช็อปจัดเป็นกลุ่มขนาดเล็กเพื่อให้ผู้เรียนได้ใกล้ชิดกับเชฟผู้สอน และเมื่อจบคลาสท่านจะได้ร่วมชิมอาหารฝีมือเชฟผู้สอนกับกลุ่มผู้เรียน
ข้อมูลเพิ่มเติม
วันเรียน: วันเสาร์ที่ 15 มิถุนายน 2567
เวลาเรียน: 08:00 - 15:00 น.
ภาษา: การเรียนการสอนเป็นภาษาอังกฤษพร้อมล่ามแปลเป็นภาษาไทย
จำนวนผู้เรียน: 16
สิ่งที่รวมในค่าเรียน:
- หลักสูตรภาคปฏิบัติ 6 ชั่วโมง (ไม่รวมพักรับประทานอาหารกลางวัน 1 ชั่วโมง) วัตถุดิบทั้งหมด แฟ้มใส่สูตรอาหารพร้อมกับสมุดโน้ตและดินสอ ผ้ากันเปื้อน และหมวก
หมายเหตุ:
- ผู้เรียนจะต้องมีอายุไม่ต่ำกว่า 17 ปี ในวันสมัครเรียน
- ผู้เรียนไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐาน เวิร์คช็อปนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีพื้นฐานและผู้ที่มีประสบการณ์ รวมทั้งผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหาร เพื่อพัฒนาหรือต่อยอดทักษะการประกอบอาหารของตนเอง อาหารที่ผู้เรียนได้ลงมือทำในการเรียนนั้น ผู้เรียนจะได้นำกลับบ้านทั้งหมด