Central elegido mejor restaurante del mundo en The World´s 50 Best
Estamos encantados de compartir la noticia de que el restaurante Central, copropiedad de los antiguos alumnos de Le Cordon Bleu, Virgilio Martínez y Pía León, ...
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Estamos encantados de compartir la noticia de que el restaurante Central, copropiedad de los antiguos alumnos de Le Cordon Bleu, Virgilio Martínez y Pía León, ...
Le Cordon Bleu Madrid presentó el primer episodio de ‘Equibocados’, un documental que normaliza el error en los procesos de aprendizaje
De la mano de Balfegó llegó Marcos Ramírez a Le Cordon Bleu Madrid para mostrarnos el mejor atún rojo del Mediterráneo.
La Consejería de Cultura y Turismo de la Embajada de Türkiye nos acerca su cocina de la mano del chef Umut Karakuş, fundador y socio chef de Muutto Istambul, y ...
Molino de Urdániz es la propuesta de cocina de autor de David Yárnoz, reconocida con 2 estrellas Michelin y 2 Soles Repsol; el único restaurante de Navarra ...
La Escuela se encargó de organizar un circuito de divertidos talleres de cocina para enseñar a los 150 niños participantes que “Comer sano es divertido”.
El pasado 19 de abril la Escuela organizó una clase magistral con el chef Luis Lera, que dirige el Restaurante-Hotel Lera, distinguido con 1 estrella Michelin, ...
El estudiante de cocina Raúl Campillo Sillero estudiante de la escuela CFP La Inmaculada, de Granada, ha resultado el ganador de la XI edición del Premio ...
• El jurado de esta edición estará presidido por el propietario del restaurante Casa Marcial (Gijón), 2 estrellas Michelin y 3 soles Repsol. Le acompañarán Abel ...
Le Cordon Bleu Madrid avanza con sus sesiones «Fuera de carta», en esta ocasión, de la mano de Hacienda Zorita – Organic Farm
Le Cordon Bleu Madrid celebra un tarde de cocina con la Fundación Pequeño Deseo en una nueva edición de ChefsForChildren
Un clásico fondant de chocolate amargo diseñado por los chefs de Le Cordon Bleu para que puedas sorprender a tu cita.
Tras veintiuna ediciones, Madrid Fusión Alimentos de España volvió a celebrarse en sus fechas habituales de finales de enero, se y consolidó un año más como el ...
Clase magistral de Comparte Bistró con el chef Mario Sánchez y Charlotte Finkel, responsable de sala.
Nuestra antigua alumna y Diploma de Pastelería, Noelia Tomoshige, ganó el premio al Pastelero/a Revelación Madrid Fusión 2023.
Le Cordon Bleu Madrid estuvo en los Premios Montagud Editores el pasado 23 de enero, otorgados por los lectores y usuarios de la editorial.
Los éxitos de antiguos alumnos en el 2022
Las salsas representan un componente importante para cualquier comida, particularmente en la mesa navideña, pero, no obstante, siempre parecen estar en segundo ...
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