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Jornada de puertas abiertas
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Los servicios médicos de todo nuestro país están viviendo una situación muy complicada debido a la crisis del Covid-19. La falta de espacio donde alojar a los ...
Receta: Sopa fría de espárragos y guisantes con yema de huevo al estragón
Las iniciativas solidarias que se están generando en todo el mundo a raíz de la crisis del Covid 19 están ayudando a mucha gente en situación de exclusión ...
La frittata es una elaboración clásica de la cocina italiana. Un plato sencillo y delicioso que podrás elaborar en un abrir y cerrar de ojos. Los chefs de Le ...
Dailos Perdomo, Diploma de Cocina Española, es un buen ejemplo de cómo la juventud no está reñida con la inquietud por emprender. El joven cocinero canario es ...
Los chipirones son un producto versátil y delicioso. Pueden protagonizar numerosas recetas. Nosotros te proponemos rellenarlos y acompañarlos además con un ...
La historia culinaria de Mirtha, Diploma de Pastelería, y de su empresa, Dalau Cakes, comenzó gracias a su pasión por la repostería. Una afición que la llevó ...
La situación que nuestro país está viviendo debido a la crisis provocada por el Covid-19 está generando numerosas acciones solidarias. Paola Freire, alumna de ...
Atrévete con esta receta de berenjenas con un toque asiático, acompañadas de higos y frutos secos garrapiñados. ¡Una delicia!
A nadie le amarga un dulce y menos cuando uno de sus ingredientes principales es el chocolate. ¿Te animas con esta tartaleta de mousse de chocolate con ...
Descubre cómo elaborar este típico dulce francés con forma de concha que incluye, además, miel y una deliciosa cobertura de chocolate para hacer las delicias de ...
Comienza la temporada de remolacha. Una hortaliza deliciosa con infinidad de beneficios para tu salud ¿Te animas a incorporarla a tu recetario con esta ...
Descubre cómo elaborar este dulce típico de la bretaña francesa; una deliciosa base de pan a la que se le añade mantequilla y azúcar, y se dobla como si fuera ...
A la vez que celebra 125 años de excelencia en la enseñanza de la alta cocina, Le Cordon Bleu lanza dos concursos para todos los foodies del mundo.
Sabemos que San Valentín se ha convertido en una fiesta un poco comercial. Lo festejes o no, queremos proponerte una deliciosa receta para que puedas celebrar ...
El proyecto Fisterra Bovine World de Discarlux sigue avanzando para determinar cuál es la mejor raza bovina del mundo, partiendo de una comparativa basada en el ...
Disfruta elaborando estos Gnocchis de patata y trufa. Con nuestra receta aprenderás la técnicas necesarias para elaborar este delicioso entrante.
El pasado 21 de noviembre se celebró en Sevilla la gala de entrega de Estrellas Michelin 2020. Aunque muchos chefs y expertos del sector de la gastronomía cada ...
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