Notas dulces en una nueva sesión de #FueradeCarta con Diogo Lopes, chef pastry
La Escuela continúa con su programa anual de masterclasses y el pasado 20 de octubre recibió a Diogo Lopes, Executive Pastry Chef del Four Seasons Hotel Ritz ...
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La Escuela continúa con su programa anual de masterclasses y el pasado 20 de octubre recibió a Diogo Lopes, Executive Pastry Chef del Four Seasons Hotel Ritz ...
El pasado 27 de octubre, Le Cordon Bleu Madrid volvió a ser el epicentro de la alta cocina europea al acoger la final del prestigioso concurso Chef Balfegó ...
La Escuela continúa con su programa anual de masterclasses complementarias. En esta ocasión, contamos con Pedro Manuel Pérez, de la DOP Azafrán de La Mancha ...
La Escuela continúa con su programa anual de masterclasses y el pasado 7 de julio recibió a Lucila Canero, de la pastelería La Luciérnaga, con una propuesta 100 ...
Le Cordon Bleu Madrid fue durante los días 16 y 17 de junio, el escenario del curso universitario de verano Cocinando la huerta En esta ocasión, enfocado en el ...
La Escuela continúa con su programa anual de masterclasses y recibe al chef Juan Carlos García (Vandelvira*) junto a la IGP Aceite de Jaén.
El pasado 27 de mayo la comunidad de alumnos y alumni de Le Cordon Bleu Madrid pudo disfrutar de una masterclass diferente. Esta vez, nos alejamos del formato ...
El pasado 7 de mayo, la comunidad de Alumni y estudiantes actuales de Le Cordon Bleu Madrid pudo disfrutar de una masterclass del programa de FueraDeCarta con ...
La joven María Bazar, estudiante del CIFP Paseo das Pontes de A Coruña, resultó ganadora de la XIII edición del Premio Promesas de la alta cocina en la final ...
Le Cordon Bleu Madrid celebró el pasado 27 de marzo la ceremonia de entrega de títulos de la primera promoción del año, formada por alumnos de las disciplinas ...
El pasado mes de marzo, la comunidad de FueraDeCarta de alumnos y alumni de Le Cordon Bleu Madrid pudo disfrutar de una masterclass con un formato diferente al ...
La escuela de alta cocina Le Cordon Bleu Madrid ha acogido este encuentro donde los pequeños con diabetes han disfrutado con los reconocidos chefs de una tarde ...
Le Cordon Bleu Madrid celebró el pasado 24 de febrero La I edición del Foro de Empleo y Gastronomía de Le Cordon Bleu y la Universidad Francisco de Vitoria. Un ...
Le Cordon Bleu Madrid celebró el pasado 19 de diciembre la ceremonia de entrega de títulos de la última promoción del año; un total de 52 alumnos de las ...
El pasado día 4 de diciembre los alumnos y alumni de Le Cordon Bleu Madrid disfrutaron de una clase magistral en torno al apasionante mundo de las aves festivas ...
El pasado martes 26 fue un día de grandes celebraciones para la gastronomía española. Nuestros antiguos alumnos Coco Montes y Manu Franco, obtuvieron su primera ...
El pasado día 28 de noviembre lo alumnos y alumni de Le Cordon Bleu Madrid disfrutaron de una clase magistral en torno a postres de restaurantes, de la mano de ...
La Escuela continúa con la celebración de su programa anual de masterclasses y en esta ocasión recibe al chef internacional Henrique Sà Pessoa, del restaurante ...
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