Calendario académico
2026

Madrid

Convocatoria de abril 2026

Certificados Básicos

Cocina

6 de abril al 30 de junio

Horario estándar

Pastelería

6 de abril al 30 de junio

Horario estándar

Cocina Española

6 de abril al 30 de junio

Horario estándar

Certificados intermedios

Cocina

6 de abril al 30 de junio

Horario estándar

Pastelería

6 de abril al 30 de junio

Horario estándar

Cocina Española

6 de abril al 15 de mayo

Horario intensivo

Certificados superiores

Cocina

6 de abril al 30 de junio

Horario estándar

Pastelería

6 de abril al 30 de junio

Horario estándar

Cocina Española

6 de abril al 30 de junio

Horario estándar

Cocina Española

18 de mayo al 30 de junio

Horario intensivo

Cocina Española

11 de abril al 29 de septiembre

Horario fin de semana

Convocatoria de julio 2026

Certificados Básicos

Cocina

26 de junio al 8 de agosto

Horario intensivo

Cocina

24 de agosto al 29 de septiembre

Horario intensivo

Pastelería

26 de junio al 8 de agosto

Horario intensivo

Pastelería

24 de agosto al 29 de septiembre

Horario intensivo

Cocina Española

26 de junio al 8 de agosto

Horario intensivo

Certificados intermedios

Cocina

29 de junio al 29 de septiembre

Horario estándar

Cocina

24 de agosto al 29 de septiembre

Horario intensivo

Pastelería

29 de junio al 29 de septiembre

Horario estándar

Pastelería

24 de agosto al 29 de septiembre

Horario intensivo

Cocina Española

24 de agosto al 29 de septiembre

Horario intensivo

Cocina Española

26 de junio al 3 de agosto

Horario intensivo

Certificados superiores

Cocina

29 de junio al 29 de septiembre

Horario estándar

Pastelería

29 de junio al 29 de septiembre

Horario estándar

Cocina Española

24 de agosto al 29 de septiembre

Horario intensivo

Cocina Española

26 de junio al 29 de septiembre

Horario estándar

Convocatoria de octubre 2026

Certificados Básicos

Cocina

30 de septiembre al 18 de diciembre

Horario estándar

Pastelería

30 de septiembre al 18 de diciembre

Horario estándar

Cocina Española

30 de septiembre al 18 de diciembre

Horario estándar

Cocina Española

3 de octubre al 27 de marzo

Horario fin de semana

Certificados intermedios

Cocina

30 de septiembre al 18 de diciembre

Horario estándar

Pastelería

30 de septiembre al 18 de diciembre

Horario estándar

Cocina Española

30 de septiembre al 18 de diciembre

Horario estándar

Cocina española

3 de octubre al 27 de marzo

Horario fin de semana

Certificados superiores

Cocina

30 de septiembre al 18 de diciembre

Horario estándar

Pastelería

30 de septiembre al 18 de diciembre

Horario estándar

Cocina Española

30 de septiembre al 18 de diciembre

Horario estándar

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