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Jornada de puertas abiertas

Calendario académico
2025-2026

Madrid

Convocatoria de octubre 2025

Certificados Básicos
Cocina
29 de septiembre al 22 de diciembre
Horario estándar
Pastelería
29 de septiembre al 22 de diciembre
Horario estándar
Pastelería
1 de octubre al 27 de marzo (2026)
Horario fin de semana
Cocina Española
29 de septiembre al 22 de diciembre
Horario estándar
Cocina Española
1 de octubre al 27 de marzo (2026)
Horario fin de semana

Certificados intermedios
Cocina
29 de septiembre al 22 de diciembre
Horario estándar
Pastelería
29 de septiembre al 22 de diciembre
Horario estándar
Cocina Española
29 de septiembre al 22 de diciembre
Horario estándar

Certificados superiores
Cocina
29 de septiembre al 22 de diciembre
Horario estándar
Pastelería
29 de septiembre al 22 de diciembre
Horario estándar
Cocina Española
29 de septiembre al 22 de diciembre
Horario estándar

Convocatoria de enero 2026

Certificados Básicos
Cocina
7 de enero al 27 de marzo
Horario estándar
Pastelería
7 de enero al 27 de marzo
Horario estándar
Cocina Española
10 de febrero al 26 de marzo
Horario intensivo

Certificados intermedios
Cocina
7 de enero al 27 de marzo
Horario estándar
Pastelería
7 de enero al 27 de marzo
Horario estándar
Cocina Española
7 de enero al 27 de marzo
Horario estándar
Cocina Española
7 de enero al 7 de febrero
Horario intensivo

Certificados superiores
Cocina
7 de enero al 27 de marzo
Horario estándar
Pastelería
7 de enero al 27 de marzo
Horario estándar
Cocina Española
7 de enero al 7 de febrero
Horario intensivo

Convocatoria de abril 2026

Certificados Básicos
Cocina
30 de marzo al 29 de junio
Horario estándar
Pastelería
30 de marzo al 29 de junio
Horario estándar
Cocina Española
6 de abril al 15 de mayo
Horario intensivo

Certificados intermedios
Cocina
30 de marzo al 29 de junio
Horario estándar
Pastelería
30 de marzo al 29 de junio
Horario estándar
Cocina Española
6 de abril al 15 de mayo
Horario intensivo
Cocina Española
18 de mayo al 20 de junio
Horario intensivo

Certificados superiores
Cocina
30 de marzo al 29 de junio
Horario estándar
Pastelería
30 de marzo al 29 de junio
Horario estándar
Cocina Española
30 de marzo al 29 de junio
Horario estándar
Cocina Española
18 de mayo al 20 de junio
Horario intensivo

Convocatoria de julio 2026

Certificados Básicos
Cocina
26 de junio al 8 de agosto
Horario intensivo
Cocina
24 de agosto al 30 de septiembre
Horario intensivo
Pastelería
26 de junio al 8 de agosto
Horario intensivo
Pastelería
24 de agosto al 30 de septiembre
Horario intensivo
Cocina Española
1 de julio al 2 de agosto
Horario intensivo

Certificados intermedios
Cocina
29 de junio al 30 de septiembre
Horario estándar
Cocina
24 de agosto al 30 de septiembre
Horario intensivo
Pastelería
29 de junio al 30 de septiembre
Horario estándar
Pastelería
24 de agosto al 30 de septiembre
Horario intensivo
Cocina Española
24 de agosto al 30 de septiembre
Horario intensivo

Certificados superiores
Cocina
29 de junio al 30 de septiembre
Horario estándar
Pastelería
29 de junio al 30 de septiembre
Horario estándar
Cocina Española
1 de julio al 2 de agosto
Horario intensivo

Convocatoria de octubre 2026

Certificados Básicos
Cocina
1 de octubre al 22 de diciembre
Horario estándar
Pastelería
1 de octubre al 22 de diciembre
Horario estándar
Cocina Española
1 de octubre al 22 de diciembre
Horario estándar
Cocina Española
13 de noviembre al 18 de diciembre
Horario intensivo

Certificados intermedios
Cocina
1 de octubre al 22 de diciembre
Horario estándar
Pastelería
1 de octubre al 22 de diciembre
Horario estándar
Cocina Española
1 de octubre al 22 de diciembre
Horario estándar

Certificados superiores
Cocina
1 de octubre al 22 de diciembre
Horario estándar
Pastelería
1 de octubre al 22 de diciembre
Horario estándar
Cocina Española
1 de octubre al 8 de noviembre
Horario intensivo
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