La semana pasada se celebró en la Escuela parte de la final de la tercera edición del concurso de cocina profesional Chef Balfegó. Los ocho chefs finalistas ...

Entre los días 1 y 8 de septiembre, nos hemos desplazado hasta varias ciudades de Latinoamérica para participar en las ferias educativas Eduexpos. Estas ferias ...

Un grupo de chicos y chicas de la Fundación Altius nos han acompañado durante varios días gracias al programa “Jóvenes en la cocina” organizado por la ...

Estrenamos sección de recetas en "La luna de Metrópoli". Durante julio y agosto podrás aprender con nosotros a elaborar numerosos platos y disfrutar de un ...

El 29 de junio un grupo de 13 religiosas de varios monasterios de clausura de nuestro país visitaron la escuela para participar en un taller formativo ...

Le Cordon Bleu Madrid celebró el pasado martes 25 de junio la ceremonia de graduación de la XXXª promoción de alumnos de la Escuela y la IIª promoción de ...

Le Cordon Bleu Madrid presenta un nuevo programa de formación: el Diploma en Culinary Management. Tras el éxito en otras sedes de Le Cordon Bleu, el título ...

Marbella ha sido el lugar elegido para celebrar la segunda edición de Chefs&Kids, un evento solidario con el objetivo de fomentar el interés de los más pequeños ...

El pasado 13 de mayo la escuela de alta cocina Le Cordon Bleu Madrid celebró en sus instalaciones la segunda reunión del Consejo Asesor del Grado en ...

Le Cordon Bleu y la Universidad Ateneo de Manila se han aliado para hacer una contribución única al turismo y la hostelería local. Le Cordon Bleu Ateneo de ...

La estudiante de cocina Anna Drosyk, del IES Jorge Santayana de Ávila, ha resultado la ganadora de la VII edición del Premio Promesas de la alta cocina en la ...

David García, chef del Corral de la Morería, padrino de una nueva promoción de alumnos de Le Cordon Bleu Madrid

El pasado 4 de marzo un grupo de niños de la Fundación Aladina visitaron la Escuela para disfrutar de una tarde entre fogones. La actividad tuvo lugar dentro de ...

La Superintendencia Nacional de Educación Superior Universitaria (SUNEDU) le otorgó a la Universidad Le Cordon Bleu, el Licenciamiento Institucional ...

El chef de Cocina Española Carlos Collado ha participado en el encuentro gastronómico Gastro Business, un foro que ha logrado situarse, tras 3 ediciones a sus ...

Fernando Ruiz, Diploma de Cocina Española, es chef y propietario del restaurante Paipái, un local en el que la cocina mediterránea se fusiona con la cocina ...

Le Cordon Bleu Madrid, la escuela de alta cocina de la Universidad Francisco de Vitoria (UFV), ha recibido el premio a la “Formación en alta cocina” dentro de ...

El pasado 14 de septiembre la escuela de alta cocina Le Cordon Bleu Madrid recibió la medalla de oro europea al mérito al trabajo de manos de la Asociación ...