Estándar (3 días, 6h/día, L – S)
Intensivo (6 días, 6h/día, L – S)
El Diploma de Cocina de Le Cordon Bleu Madrid es un programa que te permite conocer las técnicas de la alta cocina, entender los procesos culinarios y aprender a relacionarte con los productos a través de los tres certificados que componen el diploma.
Nuestros estudiantes cuentan con la posibilidad de matricularse en el Diploma de Cocina y cursar de forma consecutiva los tres certificados o matricularse certificado a certificado en las convocatorias que deseen. Cada semana tendrás tres días de clase, con una sesión de demostración (3 horas) y una sesión práctica (3 horas), comprendidas entre las 8:00h y las 21:30h. Obtendrás un certificado por cada uno de los niveles superados y el Diploma de Cocina al completar los tres certificados.
Si cuentas con el Grado Superior en Dirección de Cocina o experiencia demostrable en el sector, tienes la opción de realizar nuestra prueba de convalidación y comenzar la formación directamente en el Certificado Intermedio. Independientemente de la experiencia o formación previa, es requisito indispensable haber obtenido el certificado de nivel intermedio para acceder al Certificado Superior.
Descárgate la información fundamental sobre el Diploma de Cocina en un clic
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