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Tanto si eres amateur, como si buscas ponerte a prueba para uno de nuestros programas profesionales, hay un lugar para ti en nuestras cocinas. Trabajarás en un entorno profesional, aprenderás de nuestros maestros y descubrirás como el conocimiento de las técnicas puede convertirse en tu mejor “truco” de cocina. Pondremos a tu disposición todos los ingredientes y utensilios que necesites y al finalizar te llevarás tu obra maestra a casa.

Puedes consultar nuestro listado de cursos cortos para 2023 y solicitarnos información de los que más te interesen. ¡Vive una experiencia de alta cocina!


Cursos cortos de una sesión

Talleres prácticos, de temática variada. La duración suele ser de 3 horas, aunque existen determinadas temáticas que requieren que la sesión se imparta en dos días diferentes.

Cursos monográficos de varias sesiones

Te convertirás en alumno de la Escuela durante una o varias semanas, y podrás profundizar en cualquiera de nuestras disciplinas, para acercarte de una forma más completa a la cocina. Descúbrelos en versión amateur o diseñados para atender tus necesidades profesionales.

Cursos Cortos

Madrid

¿Cómo funcionan nuestros cursos cortos?

La estructura habitual de uno de estos talleres consiste en:

  • Café de bienvenida y visita a las instalaciones.
  • Explicación de la dinámica de trabajo.
  • Aplicación de las técnicas correspondientes a través de la elaboración de las recetas del curso.
  • Degustación del plato elaborado por el Chef.
  • Preparación del packaging para llevarte a casa las elaboraciones realizadas.

¿Qué te llevarás a casa?

Tu inscripción en el curso incluye un kit de gorro, delantal y paño para que te sientas como en casa, sin olvidar que estás en un escenario de alta cocina. Recibirás un cuadernillo de notas con las recetas para que puedas tomar apuntes y, además, al finalizar la sesión, te llevarás todas las elaboraciones que has preparado durante el taller.

Una vez finalizado el monográfico recibirás el título correspondiente.

¿Cómo regalo un Curso Corto?

Escoge entre una amplia gama de cursos demostrativos y prácticos, y sorprende con una auténtica experiencia de alta cocina.

Piensa en alguien especial, elige el que más te guste y comprueba que haya plazas disponibles. Realiza la inscripción a nombre de la persona a quien va dirigido el regalo y, un consejo: pon tus datos de contacto si no quieres estropear la sorpresa. Una vez recibas la confirmación de la inscripción, debes ponerte en contacto con nosotros y estaremos encantados de prepararte una tarjeta de regalo que te haremos llegar vía e-mail.

Si tienes alguna duda, no dejes de llamarnos al +34 91 715 10 46.

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¿Qué puedes estudiar en Le Cordon Bleu?

Diploma de Cocina
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Diploma de Pastelería
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Diploma de Cocina Española
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