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              Tanto si eres amateur, como si buscas ponerte a prueba para uno de nuestros programas profesionales, hay un lugar para ti en nuestras cocinas. Trabajarás en un entorno profesional, aprenderás de nuestros maestros y descubrirás como el conocimiento de las técnicas puede convertirse en tu mejor “truco” de cocina.

              Pondremos a tu disposición todos los ingredientes y utensilios que necesites y al finalizar te llevarás tu obra maestra a casa.

              En función de la duración te ofrecemos:

              • Cursos cortos de una sesión:
                • Talleres prácticos, de temática variada. La duración suele ser de 3 a 5 horas, aunque existen determinadas temáticas que requieren que la sesión se imparta en dos días diferentes.
              • Monográficos de varias sesiones:
                • Te convertirás en alumno de la Escuela durante una o varias semanas, y podrás profundizar en cualquiera de nuestras disciplinas, para acercarte de una forma más completa a la cocina.

              ¿Qué tipos de cursos existen?

              • Cocina española
              • Cocina
              • Pastelería
              • Panadería
              • Les petits Cordons Bleus (de 8 a 13 años, en compañía de un adulto)
              • Cocina sin padres (de 14 a 17 años)

              Cursos Cortos

              Madrid
              Estos son todos los cursos con lista de espera

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              ¿Cómo funcionan nuestros cursos cortos?

              La estructura habitual de uno de estos talleres consiste en:

              • Café de bienvenida y visita a las instalaciones.
              • Explicación de la dinámica de trabajo.
              • Aplicación de las técnicas correspondientes a través de la elaboración de las recetas del curso.
              • Degustación del plato elaborado por el Chef.
              • Preparación del packaging para llevarte a casa las elaboraciones realizadas.

              ¿Qué te llevarás a casa?

              Tu inscripción en el curso incluye un kit de gorro, delantal y paño para que te sientas como en casa, sin olvidar que estás en un escenario de alta cocina. Recibirás un cuadernillo de notas con las recetas para que puedas tomar apuntes y, además, al finalizar la sesión, te llevarás todas las elaboraciones que has preparado durante el taller.

              Una vez finalizado el monográfico recibirás el título correspondiente y podrás contar con una selección de fotos para recordar tu experiencia de alta cocina.

              ¿Cómo regalo un Curso Corto?

              ¿Piensas en alguien especial? No dudes en sorprenderle con una experiencia de alta cocina.

              Elige el que más te guste y comprueba que haya plazas disponibles. Realiza la inscripción a nombre de la persona a quien va dirigido el regalo, indicando tus datos de contacto para recibir toda la información.

              Podrás solicitar tu tarjeta de regalo física y venir a recogerla a la Escuela o recibirla por correo postal. Si lo prefieres, también podemos enviarte una tarjeta regalo online para hacerla llegar por email.

              Si tienes alguna duda, no dejes de llamarnos al +34 91 715 10 46

              Solicita más información

              En cumplimiento de la Ley Orgánica 15/1999, de 13 de diciembre, de protección de datos de carácter personal, y de la Ley 34/2002, de 11 de julio, de servicios de la sociedad de la información y de comercio electrónico, le informamos de que los datos que nos proporcione mediante la cumplimentación de este formulario deberán ser veraces y actuales y corresponder a la identidad de quien proporciona la información. Dichos datos serán almacenados en un tratamiento responsabilidad de Le Cordon Bleu UFV, S.L., Carretera M-515 Pozuelo-Majadahonda KM 1,800, 28223 Pozuelo de Alarcón, Madrid, con la finalidad de atender su solicitud de información. Asimismo, en caso de que el interesado lo autorice expresamente marcando la casilla incluida a continuación, los datos suministrados serán tratados con la finalidad de remitirle comunicaciones publicitarias tanto por correo postal como por correo electrónico sobre la oferta formativa, actividades y eventos organizados por la citada Universidad o con la participación de terceras entidades. Sus datos podrán ser comunicados con la misma finalidad tanto a Le Cordon Bleu Internacional, con domicilio en Carretera M-515 Pozuelo-Majadahonda KM 1,800 s/n, 28223 Pozuelo de Alarcón, Madrid, como a la Fundación Universidad Francisco de Vitoria (UFV) con domicilio en Carretera M-515 Pozuelo-Majadahonda KM 1,800 s/n, 28223 Pozuelo de Alarcón, Madrid. Al facilitar sus datos de carácter personal expresamente autoriza a Le Cordon Bleu UFV S.L. la comunicación de los datos a las entidades señaladas con las finalidades indicadas. En todo caso, puede ejercitar los derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición dirigiendo un escrito a Le Cordon Blue UFV S.L. junto con la fotocopia de su DNI a la dirección anteriormente indicada así como revocar el consentimiento u oponerse al envío de publicidad por correo electrónico enviando un mensaje a la siguiente dirección comunicacioncordonbleu@ufv.es con el asunto “BAJA”.
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