
El arte del pan con Antonio Cepas, una experiencia única de FueraDeCarta 2025
El pasado mes de marzo, la comunidad de FueraDeCarta de alumnos y alumni de Le Cordon Bleu Madrid pudo disfrutar de una masterclass con un formato diferente al ...
Le Cordon Bleu Madrid celebró el pasado 28 de septiembre la ceremonia de entrega de títulos de la tercera promoción del año; un total de 40 alumnos de las disciplinas de Cocina, Pastelería y Cocina española que, en esta ocasión, tuvieron el honor de contar con Elena Arzak como madrina.
Elena, chef del restaurante Arzak, con 3 estrellas Michelin, se dirigió a los alumnos con un cariñoso discurso. Les transmitió ilusión en la nueva etapa que comienzan y puso en valor la formación que, a partir de ese momento, les abrirá las puertas de cualquier cocina a nivel internacional. Además, recalcó la importancia de la vocación y la pasión necesaria en una profesión tan exigente como es la cocina.
Finalizado el acto de entrega de títulos y tras la foto de familia lanzando los gorros al aire, los alumnos pudieron disfrutar de un cóctel en la Escuela junto a sus familiares y profesores.
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