หลักสูตร 8 ชั่วโมง ครอบคลุมเทคนิคการตกแต่งเค้กขั้นสูง เพื่อสร้างสรรค์เค้กแต่งงานที่สวยงามน่าประทับใจ เนื้อหาหลักสูตรครอบคลุม:
- เทคนิคการหุ้มเค้กสูงด้วยฟองดองต์: เรียนรู้วิธีการหุ้มเค้กสูงให้เรียบเนียนและมืออาชีพ
- การสร้างดอกไม้และผีเสื้อจากแผ่นเวเฟอร์: เรียนรู้การตัด สี ประกอบ และจัดวางดอกไม้และผีเสื้อจากแผ่นเวเฟอร์ ให้ดูสวยงามและสมจริง
- การทาสีทองคำกินได้: เรียนรู้การทาสีทองคำกินได้ทั้งบนดอกไม้เวเฟอร์และองค์ประกอบฟองดองต์ เพื่อความหรูหรา
- การตกแต่งด้วยไข่มุกน้ำตาล: เรียนรู้การจัดวางไข่มุกน้ำตาลเพื่อเพิ่มความสวยงามให้กับเค้ก
- การสร้างระบายเวเฟอร์: เรียนรู้การสร้างและติดตั้งระบายเวเฟอร์เพื่อเพิ่มมิติและความสวยงามให้กับการออกแบบ
- การออกแบบเค้กแต่งงานแบบครบวงจร: ผสมผสานทุกองค์ประกอบ (การหุ้มฟองดองต์ ดอกไม้ ผีเสื้อ สีทอง ไข่มุก และระบายเวเฟอร์) เพื่อสร้างเค้กแต่งงานที่สวยงาม
หลังจากจบหลักสูตร ผู้เรียนจะสามารถ:
- เชี่ยวชาญเทคนิคการหุ้มเค้กสูงด้วยฟองดองต์
- สร้างดอกไม้และผีเสื้อจากแผ่นเวเฟอร์ที่สวยงาม
- ทาสีทองคำกินได้
- ตกแต่งเค้กด้วยไข่มุกน้ำตาล
- สร้างระบายเวเฟอร์
- ออกแบบเค้กแต่งงานที่สวยงามและมืออาชีพ
ข้อมูลเพิ่มเติม
วันที่เรียน: วันศุกร์ที่ 20 มิถุนายน 2568
เวลาเรียน: 08:00 - 17:00 น.
ภาษา: การเรียนการสอนเป็นภาษาอังกฤษพร้อมล่ามแปลเป็นภาษาไทย
จำนวนผู้เรียน: 14
สิ่งที่รวมในค่าเรียน:
- หลักสูตรภาคปฏิบัติ 7 ชั่วโมงต่อวัน (ไม่รวมพักรับประทานอาหารกลางวัน 1 ชั่วโมง) วัตถุดิบทั้งหมด แฟ้มใส่สูตรอาหารพร้อมกับสมุดโน้ตและดินสอ ผ้ากันเปื้อน และหมวก
- เวิร์คช็อปนี้เหมาะสำหรับผู้มีพื้นฐาน และหรือรวมทั้งผู้ที่ชื่นชอบการทำขนม เพื่อพัฒนาหรือต่อยอดทักษะการทำขนมของตนเอง ขนมที่ผู้เรียนได้ลงมือทำในการเรียนนั้น ผู้เรียนจะได้นำกลับบ้านทั้งหมด
หมายเหตุ:
- ผู้เรียนจะต้องมีอายุไม่ต่ำกว่า 17 ปี ในวันสมัครเรียน
- หลักสูตรนี้ต้องการทักษะพื้นฐานสำหรับการลงทะเบียน