สเต็กเนื้อและซอส
Thailand
เอาใจคนรักเนื้อด้วยเวิร์คช็อป “สเต็กเนื้อและซอส” ที่ได้รับความนิยมเรื่อยมา ด้วยความรู้และเทคนิคการทำสเต็กเนื้อนุ่มด้วยอุณหภูมิที่เหมาะสม พร้อมเคล็ดลับการทำ 3 ซอสสไตล์ฝรั่งเศส
สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้:
- การปรุงเนื้อ
- การทำซอสช็อมปิญยอง (champignon sauce)
- การทำซอสไวน์แดง (red wine sauce) (ชมสาธิตวิธีการทำจากเชฟ)
- การทำเฮิร์บบัตเตอร์กับพริกหวานย่าง (roasted pepper and herb butter)
- การตกแต่งจานเพื่อจัดเสิร์ฟ
เวิร์คช็อปจัดเป็นกลุ่มขนาดเล็กเพื่อให้ผู้เรียนได้ใกล้ชิดกับเชฟผู้สอน และเมื่อจบคลาสท่านจะได้ร่วมชิมอาหารฝีมือเชฟผู้สอนกับกลุ่มผู้เรียน
ข้อมูลเพิ่มเติม
วันเรียน: วันเสาร์ที่ 6 พฤษภาคม 2566
เวลาเรียน: 08:00 - 15:00 น.
ภาษา: การเรียนการสอนเป็นภาษาอังกฤษพร้อมล่ามแปลเป็นภาษาไทย
จำนวนผู้เรียน: 16
สิ่งที่รวมในค่าเรียน:
- หลักสูตรภาคปฏิบัติ 6 ชั่วโมง (ไม่รวมพักรับประทานอาหารกลางวัน 1 ชั่วโมง) วัตถุดิบทั้งหมด แฟ้มใส่สูตรอาหารพร้อมกับสมุดโน้ตและดินสอ ผ้ากันเปื้อน และหมวก
- ผู้เรียนไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐาน เวิร์คช็อปนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีพื้นฐานและผู้ที่มีประสบการณ์ รวมทั้งผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหาร เพื่อพัฒนาหรือต่อยอดทักษะการประกอบอาหารของตนเอง อาหารที่ผู้เรียนได้ลงมือทำในการเรียนนั้น ผู้เรียนจะได้นำกลับบ้านทั้งหมด
หมายเหตุ:
- ผู้เรียนจะต้องมีอายุไม่ต่ำกว่า 17 ปี ในวันสมัครเรียน
เพิ่มหลักสูตรในกระเป๋านักเรียนแล้ว
หลักสูตร: สเต็กเนื้อและซอส
วันที่หลักสูตร:
จำนวนที่นั่ง: