รสไทยร่วมสมัย การผสมผสานของวัตถุดิบของไทยกับของต่างประเทศกลายเป็นรสชาติใหม่ที่อร่อยอย่างลงตัว!

การแกะสลักผักและผลไม้ ซึ่งถือได้ว่าเป็นศิลปะแขนงหนึ่งที่เป็นมรดกอันมีคุณค่าสืบทอดกันมาช้านานของไทย ...

ข้าวแช่อาหารโบราณประจำฤดูร้อน ที่มีต้นกำเนิดมาจากประเพณีสงกรานต์ของชาวมอญ ในสมัยโบราณนิยมรับประทานข้าวแช่ในช่วงกลางเดือนมีนาคมจนถึงกลางเดือนพฤษภาคม ...

นอกจากการเรียนรู้เทคนิคการทำอาหารไทยแล้ว ในหลักสูตรนี้นักเรียนจะได้เรียนทักษะต่าง ๆ ที่สามารถนำไปต่อยอดในการประกอบอาชีพหรือเปิดร้านอาหารได้อีกด้วย

อีกหนึ่งโครงการเพื่อสนับสนุนการเรียนรู้การทำอาหารในกลุ่มผู้มีความบกพร่องทางการได้ยิน เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต ได้จัดทำวิดีโอสอนทำอาหารโดยทีมเชฟผู้สอน ...

เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต กลับมาเปิดเรียนอีกครั้งภายใต้คำแนะนำเกี่ยวกับมาตรการด้านปลอดภัยจากสถานการณ์โควิด 19 ของกระทรวงศึกษาธิการ