Atelier Tartes

Neste curso o aluno aprenderá o segredo do preparo da deliciosa torta de chocolate com caramelo e flor de sal.Também terá a oportunidade de observar outros 3 preparos de tortas famosas, da história da Pâtisserie francesa. Desenvolvendo suas principais técnicas e absorvendo os segredos franceses desses preparos. 

Data disponível

• 28/10 (sexta-feira), das 15h às 21h.

Informações do Curso:
• Máximo de 14 alunos por turma.*
• Método de Ensino: Demonstração e Prática.
• Você leva para tudo o que preparar.

Receitas:
• Tarte Fantastik Chocolate ao Leite e Maracujá

Tarte tartin e Pera e Chanilly de Safran
Tarte com Chocolate e Caramelo com Flor de Sal 
Prática:
Tarte com Chocolate e Caramelo com Flor de Sal 


Inclui:
• 1 Avental Le Cordon Bleu;
• 1 Tourchon;
• 1 Bibico;
• Apostila técnica; e
• Certificado de participação.

Para saber mais, clique aqui e fale com a gente!

OBS: E não é necessária experiência prévia em gastronomia, pois todas as técnicas necessárias para a execução dos cursos serão ensinadas durante as aulas prática pelo chef.

Para proteção do estudante, é importante usar tênis ou sapato fechado, com calça.

* Turmas sujeitas a quantidade mínima de alunos para abertura.

Faça a pré reserva abaixo e garanta a sua vaga!

ATENÇÃO: A sua vaga estará garantida após a confirmação do pagamento, que deve ser feito com cartão de crédito/débito, conforme as informações no e-mail que você vai receber após a inscrição no site. Em caso de cancelamento em até 48 horas úteis, haverá reeembolso integral (100%) do valor do curso.

* Hospedagem:
*Confira a tarifa especial da Le Cordon Bleu a seguir:


* Informações para reserva:
Telefone do Hotel: (21) 2187-9999
E-mail: H9631-RE@accor.com 
Contato: Cinthia ou Jaqueline