Ao escolher o programa Grand Diplôme, você está dando um salto para na sua carreira, apto para enfrentar qualquer desafio na cozinha. O diploma é respeitado em todo o mundo por sua excelência e qualidade técnica.
O Grand Diplôme é a qualificação que combina os clássicos
Diplôme de Cuisine e
Diplôme de Pâtisserie, com duração de aproximadamente 9 meses. Durante o curso, você aprenderá técnicas da clássica culinária francesa e de pâtisserie.
A conquista do Grand Diplôme é a porta de entrada para você atuar na alta gastronomia nacional e internacional, como um profissional confiante e respeitado no mercado.
