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No Intermediate Cuisine você aprenderá pratos regionais franceses clássicos e técnicas de cozinha europeias que desenvolverão os seus conhecimentos na Arte da Culinária do Le Cordon Bleu. Neste nível, você já poderá aplicar as técnicas que aprendeu na certificação do Basic Cuisine.

Através de aulas de demonstração, atividades práticas e repetição, você experimentará novas técnicas da culinária. O Intermediate Cuisine tem como objetivo principal o conhecimento da importância do mise en place: compreensão, organização e produção.

Este é o segundo certificado para obter o Diplôme de Cuisine, após cursar o Superior Cuisine.


Informações importantes

Duração
  • 3 meses
Horas por semana
  • 20 horas aproximadamente
Valor
  • R$ 23.000,00 + matrícula R$ 1.500,00
Itens incluídos
  • Uniforme, material didático e kit de utensílios
Formas de pagamento
  • Cartão de dédito/crédito (Visa, Mastercard e American Express)*
  • Transferência bancária
    * A taxa do cartão será adicionada às taxas do curso.
    * O parcelamento em cartão de crédito será realizado de acordo com a quantidade de meses de duração do curso.
Prazo

  • Todos os candidatos que necessitem de um visto de estudante ou que não realizaram as taxas de pagamento do saldo total (taxa de matrícula, pagamento mínimo de 10% e valor restante do curso) deverão realizar até seis (06) semanas antes do início do curso.
Exigência
  • Para se inscrever para este certificado, você precisará primeiro concluir o certificado de Basic Cuisine.

Detalhes do Certificado

  • Para quem este curso é indicado?
    Este programa é para o estudante que está investindo em uma carreira na gastronomia e já completou o certificado Basic Cuisine.
  • Quais são os pré-requisitos?
    Este é o segundo passo para obter o Diplôme de Cuisine. Para se inscrever para este certificado, você precisará primeiro concluir o certificado de Basic Cuisine.
  • Que tipo de qualificação eu receberei?
    O Intermediate Cuisine é o segundo nível dos Certificados Le Cordon Bleu. Depois de completar o nível Superior, você estará preparado para obter o Diplôme de Cuisine.
  • Períodos e Datas

    Datas e Preços

    Selecione uma data
    2018
    01/10/2018 - 21/12/2018 (Padrão, em português, francês)
    R$ 23,000.00
    2019
    07/01/2019 - 29/03/2019 (Padrão, em português, francês)
    R$ 23,000.00
    08/04/2019 - 28/06/2019 (Padrão, em português, francês)
    R$ 23,000.00
    08/07/2019 - 27/09/2019 (Padrão, em português, francês)
    R$ 23,000.00
    07/10/2019 - 20/12/2019 (Padrão, em português, francês)
    R$ 23,000.00
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