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O Basic Cuisine é a sua porta de entrada para as Artes Culinárias do Le Cordon Bleu. Neste curso, você aprenderá técnicas básicas da culinária, como por exemplo, o uso adequado de cada utensílio, os tipos de cortes de carnes, o preparo de frutos do mar, a variedade de vegetais, frutas e especiarias. Este é o momento para os iniciantes descobrirem os seus talentos culinários.

Com este curso, você estará pronto para dar continuidade a sua formação, passando pelo Intermediate Cuisine e Superior Cuisine para obter o Diplôme de Cuisine.


Informações importantes

Duração
  • 3 meses (Turma Manhã)
  • 7 meses (Turma Noite)
  •  6 semanas (Turma Intensivo)
Horas por semana
  • 18 horas aproximadamente (Turma Manhã)
  • 6 horas aproximadamente (Turma Noite)
  • 36 horas aproximadamente (Turma Intensivo)
Dias e horários

  • 10/04/2019 até 01/07/2019 - Manhã - Quarta-feira, Quinta-feira e Sexta-feira, das 07:30h às 14:00h
  • 08/04/2019 até 31/10/2019 -  Noite - Segunda-feira e Terça-feira, das 19:00h às 22:00h
  •  01/07/2019 até 10/08/2019- Tarde - Segunda à Sábado, das 15:00h às 21:00h*
**O curso intensivo tem a possibilidade de tradução simultânea.

Valor
  • R$ 26.040,00 + matrícula R$ 1.500,00*
* valor líquido sem impostos locais ou taxas internacionais
Itens incluídos
  • Uniforme, material didático e kit de utensílios
Formas de pagamento
  • Cartão de dédito/crédito*
  • Boleto bancário
  • Cheque*
* Turmas sujeitas a quantidade mínima de alunos.
* Para pagamentos com cheque, entarar em contato com a equipe de admissões do Le Cordon Bleu
* O parcelamento em cartão de crédito será realizado de acordo com a quantidade de meses de duração do curso.

Prazo
  • Todos os candidatos que necessitem de um visto de estudante ou que não realizaram as taxas de pagamento do saldo total (taxa de matrícula, pagamento mínimo de 10% e valor restante do curso) deverão realizar até quatro (04) semanas antes do início do curso.
Exigência
  • Diploma de Segundo Grau ou equivalente. Não é exigida experiência em gastronomia.

Detalhes do Certificado

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