Mostre a sua criatividade na elaboração de sobremesas requintadas e com técnicas avançadas da culinária mundial. O Diplôme de Pâtisserie é reconhecido como um dos mais respeitados e completos da arte de doceria e confeitaria.
Composto pelos certificados Basic Pâtisserie, Intermediate Pâtisserie e Superior Pâtisserie, o Diploma reúne técnicas da culinária francesa desde sobremesas clássicas até as mais modernas, que fazem parte da gastronomia contemporânea. Através de aulas demonstrativas e práticas orientadas por chefs altamente qualificados, você também terá acesso às tendências da arte de Pâtisserie.
O Diplôme de Pâtisserie pode ser obtido em um período de 9 meses de estudo ou em até 6 meses, no modo intensivo. Conquiste o seu diploma e tenha uma carreira promissora na gastronomia!
Não há exigência de conhecimento prévio sobre gastronomia. Apenas a exigência do Diploma de Segundo Grau ou documento equivalente. Para obter o Diplôme de Pâtisserie, você precisará completar os certificados: Basic Pâtisserie, Intermediate Pâtisserie e Superior Pâtisserie.
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