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Viennoiserie

Rio de Janeiro

Neste curso, o aluno vai aprender técnicas para confecção de diferentes tipos de receitas. Nosso Chef de Pâtisserie Le Cordon Bleu lhe apresentará as clássicas receitas para confecção de massa croissant.

Informações do Curso:

  • Duração: 6 horas
  • Método de Ensino: demonstrativo e prática.
  • Você leva para casa o que cozinhar

Receitas:

  • Massa croissant: croissant e pão de chocolate.

Inclui:

  • 1 Avental;
  • 1 Tourchon;
  • 1 Bibico;
  • Apostila com as receitas;
  • Certificado de participação.

Para proteção do estudante, é importante usar tênis ou sapato fechado, com calça.

* Turmas sujeitas a quantidade mínima de alunos para abertura.
**Seguimos rigorosamente todos os protocolos de combate a Covid-19 recomendados pelos órgãos de saúde: distanciamento entre os estudantes, medição de temperatura ao entrar, ambientes ventilados, pontos de álcool 70% espalhados por todo o instituto e o uso obrigatório de máscara, cobrindo a região da boca e nariz.


* Turmas sujeitas a quantidade mínima de alunos para abertura.

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ATENÇÃO: A sua vaga estará garantida após a confirmação do pagamento, que deve ser feito com cartão de crédito/débito, conforme as informações no e-mail que você vai receber após a inscrição no site. Em caso de cancelamento em até 72 horas úteis, haverá reeembolso integral (100%) do valor do curso.
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