Viennoiserie

Participe de um curso delicioso, onde você terá a oportunidade de aprender as principais técnicas para a confecção de croissants, pains au chocolat e brioches em dois dias repletos de aprendizado e prática.

Sob a orientação cuidadosa de nossos chefs especializados, você mergulhará na arte da panificação francesa, explorando cada etapa do processo de preparação dessas delícias. Desde a preparação da massa até os detalhes finais de acabamento, você praticará as técnicas necessárias para criar produtos de qualidade excepcional.

Prepare-se para aprimorar suas habilidades na cozinha enquanto desfruta de uma experiência educativa e gratificante, levando para casa conhecimentos valiosos e pães recém-assados para compartilhar e saborear.

Data disponível

• 31 de Março e 1 de Abril\ 2025 das 15h às 21h aproximadamente, com 15 a 30 minutos de intervalo.

Informações do Curso:
• Método de Ensino: Demonstração e Prática.
• Você leva para casa tudo o que preparar.

Receitas:

•  Demo e Prática: Croissant, pain chocolat e brioche.

Inclui:
• 1 Avental Le Cordon Bleu;
• 1 Tourchon;
• 1 Bibico;
• Apostila técnica; e
• Certificado de participação.

Para saber mais, clique aqui e fale com a gente ou através do WhatsApp: (21) 99713-9366.

Observações Importantes:

1) Duração prevista, sujeita ao tempo de desenvolvimento das receitas práticas, podendo variar para mais ou para menos.

2) Número de alunos sujeito a alteração, bem como turma sujeita a abertura, de acordo com número mínimo de alunos;

3) Não é necessária experiência prévia em gastronomia, pois todas as técnicas necessárias para a execução dos cursos serão ensinadas durante as aulas prática pelo chef;

4) Para proteção do aluno, é obrigatório usar tênis (ou sapato fechado), com calça; e

5) Não são permitidas filmagens da aula, sem autorização prévia.

Faça a pré reserva abaixo e garanta a sua vaga!

ATENÇÃO: A sua vaga estará garantida após a confirmação do pagamento, que deve ser feito com cartão de crédito/débito ou PIX, conforme as informações no e-mail que você vai receber após a inscrição no site. O pagamento pode ser parcelado em até 12x sem juros no cartão de crédito. Em caso de cancelamento em até 72 horas úteis, haverá reembolso integral (100%) do valor do curso.