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Viennoiserie

Rio de Janeiro

Aqui você irá aprender as técnicas para confecção de diferentes tipos de receitas. Nosso Chef de Pâtisserie Le Cordon Bleu lhe apresentará as clássicas receitas para confecção de massa croissant e massa brioche.

Informações do Curso:

  • Duração: 6 horas
  • Método de Ensino: 100% prática.
  • Você leva para casa o que cozinhar

Receitas:

  • Massa croissant: Croissant, pão de chocolate

    Massa brioche: Brioche Nanterre, brioche Ardennaise

Inclui:

  • Avental Le Cordon Bleu
  • Pano de Prato
  • Bibico
  • Ingredientes
  • Apostila com as Receitas
  • Certificado de participação

* Turmas sujeitas a quantidade mínima de alunos para abertura.
Não é necessária experiência prévia em gastronomia, pois todas as técnicas necessárias para a execução do curso serão ensinadas durante a aula prática pelo chef.

Faça a sua pré reserva abaixo!

ATENÇÃO: A sua vaga estará garantida após a confirmação do pagamento que deverá ser feito via boleto bancário ou com cartão de crédito/débito, conforme as informações no e-mail que você receberá após a sua inscrição no site.

Em caso de desistência, o valor do curso não é reembolsável.

Para prosseguir, por favor preencher abaixo:

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