Este é um curso prático para você aprender as técnicas, bases e fundamentos de preparo para diferentes pães. Inclui tipos, propriedades, combinações e aplicações de pão em diferentes regiões da França e do mundo.
O Diploma é composto por 2 certificados:
Básico de Boulangerie e
Avançado de Boulangerie, cada certificado tem duração média de 120 horas.
Informações importantes
Duração
Horas por semana
- 12-15 horas, aproximadamente.
Valor
- R$ 33.200,00 + matrícula*
* valor líquido sem impostos locais ou taxas internacionais
Itens incluídos
- Uniformes, material didático e kit de utensílios do aluno.
Formas de pagamento
- Cartão de Crédito* ou Débito*
*Estes horários poderão ser alterados de acordo com a necessidade da carga horária do curso
*As datas de início e término estão sujeitas a alterações.
*Os turnos estão sujeitos à número mínimo de alunos
*Os valores referentes aos termos de 2022 poderão sofrer alteração.
*A taxa de transação de cartão será adicionada à transação.
* O parcelamento será realizado de acordo com a quantidade de meses de duração do curso. Válido somente para parcelamento junto ao Le Cordon Bleu.
Exigência
