Este é um curso prático para você aprender as técnicas, bases e fundamentos de preparo para diferentes pães. Inclui tipos, propriedades, combinações e aplicações de pão em diferentes regiões da França e do mundo.

O Diploma é composto por 2 certificados: Básico de Boulangerie e Avançado de Boulangerie, cada certificado tem duração média de 120 horas.

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Duração

Aproximadamente 6 meses

Horas por semana

12-15 horas, aproximadamente.

Valor

R$ 33.200,00 + matrícula*

* valor líquido sem impostos locais ou taxas internacionais

Itens incluídos

Uniformes, material didático e kit de utensílios do aluno.

Formas de pagamento

Cartão de Crédito* ou Débito*

Boleto Bancário

*Estes horários poderão ser alterados de acordo com a necessidade da carga horária do curso
*As datas de início e término estão sujeitas a alterações.
*Os turnos estão sujeitos à número mínimo de alunos
*Os valores referentes aos termos de 2022 poderão sofrer alteração.
*A taxa de transação de cartão será adicionada à transação.
* O parcelamento será realizado de acordo com a quantidade de meses de duração do curso.

Exigência

Diploma de Segundo Grau ou equivalente e ser maior de 18 anos. Não é exigida experiência em gastronomia. Para obter o Diplôme de Boulangerie, você precisa ter completado os 2 certificados: Básico de Boulangerie e Avançado de Boulangerie.

Diplôme de Boulangerie

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Programas, Cursos e Preços