Rossejat Valenciano
Madrid
Aprende a realizar esta sencilla receta típica de los pescadores, que aprovechaban el pescado sobrante para hacer este delicioso arroz con toda la esencia del mar y un resultado excepcional.
Te enseñaremos a realizar un fumet y un buen sofrito, base de la receta, que aportarán toda su esencia y matices al platoy lo acompañaremos de un alioli que terminará de redondear cada bocado. Te llevarás una paella de regalo, ¡no tendrás excusa para no hacerlo en casa!
El precio incluye: delantal, trapo, paella e ingredientes. El alumno podrá llevarse además, lo que ha preparado durante el taller.
El plazo de inscripción se cerrará 4 días antes de la celebración del curso. Es imprescindible tener 18 años.
Los alumnos tendrán que estar en la Escuela media hora antes del inicio del curso.
(Las fotografías utilizadas para ilustrar este curso no se corresponden necesariamente con la presentación y la receta. Son meramente ilustrativas).
PRECIO POR PERSONA 110€
Sesión añadida correctamente
Curso: Rossejat Valenciano
Sesión ó período de sesiones:
Plazas: