Le Cordon Bleu โลโก้

ขนมเฮเซลนัทชิ้นเล็กสไตล์ฝรั่งเศส

Thailand

มาเรียนรู้การทำขนมอบเฮเซลนัทชิ้นเล็กสอดไส้คาราเมลลาวาแบบฉ่ำ ๆ ในเวิร์คช็อปนี้ คุณจะได้เรียนรู้เทคนิคการทำขนมอบมากมายจากเชฟผู้สอนหลักสูตรขนมอบมืออาชีพ อาทิ เทคนิคการขึ้นรูปช็อกโกแลตและการประกอบเป็นทรงกลม การแกะสลักช็อกโกแลตเป็นรูปถั่วเฮเซลนัท การเคลือบ รวมถึงการทำมูสและสปันจ์เค้กพร้อมวิธีการตกแต่ง

เวิร์คช็อปจัดเป็นกลุ่มขนาดเล็กเพื่อให้ผู้เรียนได้ใกล้ชิดกับเชฟผู้สอน และเมื่อจบคลาสท่านจะได้ร่วมชิมอาหารฝีมือเชฟผู้สอนกับกลุ่มผู้เรียน

ข้อมูลเพิ่มเติม

วันเรียน: วันศุกร์ที่ 20 ตุลาคม 2566
เวลาเรียน: 08:00 - 15:00 น.
ภาษา: การเรียนการสอนเป็นภาษาอังกฤษพร้อมล่ามแปลเป็นภาษาไทย
จำนวนผู้เรียน: 16

สิ่งที่รวมในค่าเรียน:
    - หลักสูตรภาคปฏิบัติ (ไม่รวมพักรับประทานอาหารกลางวัน 1 ชั่วโมง) วัตถุดิบทั้งหมด แฟ้มใส่สูตรอาหารพร้อมกับสมุดโน้ตและดินสอ ผ้ากันเปื้อน และหมวก

หมายเหตุ:
    - ผู้เรียนจะต้องมีอายุไม่ต่ำกว่า 17 ปี ในวันสมัครเรียน
    *หลักสูตรนี้เหมาะสำหรับผู้เรียนที่มีพื้นฐานการทำขนมอบระดับกลางขึ้นไป

หลักสูตรเต็มแล้ว กรุณากดปุ่มด้านล่างเพื่อลงทะเบียนในรายชื่อสำรอง (Wait List)

หลักสูตรระยะสั้น

Thailand
TOP